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阳光透过斑驳的树影洒在她那张略显疲惫的脸上。
夏楚楚这次她特意来到徐州,就是为了学习那传说中的全羊宴。
她想象着自己回到老家,饭店门口排起长龙,顾客们争相品尝她的手艺,那画面让她不禁嘴角上扬。
然而,现实总是比想象残酷。
夏楚楚的羊排总是带着一股难以描绘的膻味,这让她的闺蜜秀秀实在难以下咽。
秀秀皱着眉头,勉强咽下一口,然后苦笑着说:“楚楚,你这羊排,味道有点…….独特啊。”
夏楚楚尴尬地笑了笑,心里却像是被针扎了一样。
她知道,如果连秀秀都吃不下去,那顾客们更不可能买账了。
就在这时,夏楚楚的朋友李大厨出现了。
李大厨是有名的厨师,他的全羊宴在本地颇有名气。
他看着夏楚楚那张沮丧的脸,笑着说:“楚楚,你这羊排,是不是处理的时候出了问题?”
夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝希望:“李大厨,你能帮我看看吗?”
李大厨点点头,接过夏楚楚手中的羊排,仔细观察了一番,然后说:“楚楚,你这羊排的膻味,主要是因为你没有彻底去除羊肉的腥味。”
“你得先用料酒和姜片腌制一下,然后再用清水冲洗干净。”
夏楚楚听得认真,连连点头。她按照李大厨的指导,重新处理了一遍羊排,然后再次烹饪。
这一次,羊排的味道果然有了明显的改善,虽然还有一点点膻味,但已经比之前好多了。
秀秀尝了一口,脸上终于露出了满意的笑容:“楚楚,这次的味道好多了!”
夏楚楚松了一口气,但她也知道,这只是开始。她还需要更多的练习,才能真正掌握全羊宴的精髓…….
随着时间的推移,夏楚楚在李大厨的指导下,烹饪技艺有了显着的提升。
她的饭店也开始逐渐赢得了顾客的认可,生意也开始变得红火起来。
“楚楚,你看,这就是你最近进步的证明。”李大厨拿起一张羊排,上面赫然写着“全羊宴之羊排”几个大字,下面是一长串的赞扬评论。
夏楚楚看着手机上的评论,眼中闪烁着喜悦的光芒:“真的吗?李大厨,我真的进步了吗?”
李大厨笑着点头:“当然,你付出的努力我都看在眼里。不过,虽然你的烹饪技艺有了提升,但是还有很长的路要走。”
夏楚楚重重地点了点头:“我明白,烹饪是一门深不可测的艺术,我需要学习的还有很多。”
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