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第四百四十七章 接风
逐渐的,她也琢磨出味儿来了,她家亲亲老公为啥那天回来就愁眉不展的,是地位被人抢走了,所以失落了?
可不对啊,上次他领导不是还来邀请他回去继续工作?怎么这么快就找到接班的了。
但是转眼间她就想明白了为什么,人家好歹是国家单位,一个萝卜一个坑,缺了你一个坑肯定要让人补上,难道没姜迟了地球就不转了?
心里想的明白,大气,但她还是心疼她男人,本来今个打算在她姐那吃饭的,这会也不吃了,学习了半晌午,匆匆忙忙的要回家去,
特意去买了几根排骨还有点猪耳朵。
冬天供应的菜少,除了肉之外,选来选去也就大白菜土豆胡萝卜豆腐,唐翘手里的肉票不多,买了三斤五花肉就没了,不过那些猪蹄跟内脏倒是不用肉票,那人见她嘴甜,特意挑了四只大猪蹄并一副大肠给她。
唐翘今个打算亲自下厨做饭,一来是给家里那小娃当接风宴,二来也是为了安慰一下自己男人碎成一地的玻璃心。
刘云霞见她拎着大堆东西回来也怪吃惊的,听到唐翘说今个要下厨做饭,也怪高兴,自个是会做饭,可是每次做出来的不大好吃就是了,上次家里来客人,唐翘做过一次,哎,那滋味这会还不忘呢。
冬天菜少,唐翘又属于嘴巴爱挑的那一类人,平时做成啥吃啥,但做成了夹的筷子可不多,刘云霞嘴上不说,心里着急呢,人家怀孕脸蛋都胖呢,偏她一点都不长肉,这两天还专门跟人学了咋的发豆芽,打算炒几个鸡蛋,煮点粉条,弄点豆芽跟大葱蒸包子呢。
“那成,今个我给你打下手。”
她这刚说罢,家里的那个新的成员已经搬着一个板凳过来,拉着她示意她坐下呢。
可把她高兴坏了。
其实说是打下手,她能帮的也就洗菜切菜,弄完后就用不上她了,但她又不能闲着啊,翻了下柜子给自己找了个活,顺带着跟唐翘聊天解闷。
她觉得给小孩做了新棉袄还不满意,这两天又把姜迟早年的一个毛衣给拆了,打算给他做个新的毛衣穿,这会他乖巧的坐在椅子上,双手撑着拆了一半的毛衣,刘云霞就缠着线团。
唐翘见俩人这幅模样,真觉得跟亲祖孙没啥区别。
猪蹄用热的火钳把毛烫完,随后放到冰水里,排骨焯水,热油,加了些调料翻炒均匀,放上合适的糖醋小火慢慢的炖着,没多久屋里就传出香喷喷的味道。
猪蹄则是用另一口小锅炖上了,唐翘特意放了些腐乳,味道加分不说,颜色还好看。
家里有暖气,刘云霞从来没浪费过,找来了花盆把蒜瓣种进去,每天按时浇水,不负期望的,这上面就长出了青绿色的蒜苗,剪了些蒜苗,扒了些绿豆芽,用鸡蛋炒了些粉条外加豆芽蒜苗,这些东西都易熟,稍稍翻炒了几下添上了佐料就把菜盛了出来。
随手做了个醋溜白菜。
泡好的粉皮是张来弟拿来的,纯绿豆面做的,泡过之后晶莹剔透的,肉丝准备上,把材料准备齐全,做了一个不太正宗的粉皮靠肉。
厨房的香气弥漫了老远,本来是在外面溜达唠嗑的,这会全都停下了脚步,伸头往这边张望,刘云霞这会也不缠着毛线了,特意打开窗子,让香味传的老远。
不一会,唐翘就听到她爽朗的笑声。
“嗨,哪儿有啥客人嘛,今个我儿媳妇下厨呢。”
“来吃饭啊?那敢情好,说啥呢,又不缺你一双筷子!”
“哎,您可真是高估了我,我哪儿有这本事呢!”
唐翘知道这是给自己扬名呢,心情还挺雀跃,觉得从她身上,似乎是看到了她娘的背影。
看着那小孩子黑黢黢的眼珠子直直的盯着炉子,时不时抽抽鼻子闻着空气里的味道,她想了下,再度开始忙活起来,五花肉去皮切成一分厚的大片,一面改成十字花刀,切成一寸长,二分宽的条。
胡萝卜洗净,切片。
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