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不过糕点到底是零嘴儿,又是季节性的东西,所以这次倒是没有引来其他两家的仇视。
九月中,顾野提出要过生日了!
顾茵和王氏虽然一直没催他,但是其实心里都记挂这件事。
他提出来后,王氏想了想说:“时间好像不对吧,九月我才和你娘去的码头开摊。依稀是十月,天冷之前才遇到的你。”
这个说来也让顾茵有些惭愧,这个时代不像后世有手机电子日历那么方便,看日子还是用的老黄历。
夏末秋初的时候她们一家子逃难到了寒山镇,当时真的是一穷二白,要不是用王家二老的屋子换来了本钱,别说去码头上摆摊,就是过日子都成问题。
那样的环境下,他们都没往家买黄历,过一天算一天,以天气来计日子。
后头遇到顾野,当时哪里想到这小崽子日后会成为家里的一份子呢?连哪天遇见的他都没记。
不过王氏说的有道理,顾茵也记得是入冬前遇到的他,因为后头没多久他就被人吓跑了,天气也突然冷了下来,码头上的行人都开始穿夹衣、夹袄了,可把她和王氏担心坏了。
“就是,这个时候。”顾野小脸一红,“现在过,不可以吗?”
他娘和他奶不知道,其实早在她们第一天去开摊的时候,他就注意到她们了,也是从那一天起,他闻着他娘做的吃食,馋坏了,想着早晚吃一下她的手艺!
这当然也不是不行,反正他早就该算五岁了,既然顾茵和王氏记不清具体日子,也就随着他去了。
又知道他现在有很多形影不离的小伙伴,顾茵还道:“那到时候娘给你摆上一两桌,你把自己要好的伙伴都喊到家里来吃一顿怎么样?”
得到答复后,顾野高兴坏了,一蹦一跳地出去了。
一路蹦跶到了外头,远远地瞧见了范劲松和小胖等人,顾野立刻放慢了脚步,开始背着双手慢慢地走路。
“今天有啥好事儿,咱们野哥这么高兴?”
顾野面色不变地宣布了自己马上要过生日的事。
孩子们一听都激动起来,询问他道:“那野哥想要什么生辰礼?”
顾野说不用,又道:“我娘说,到时候请大家吃饭。”
说完他看了看自己身边的人数,现在他数数已经数得很好了,一百以内不费吹灰之力。
一口气数到三十了,身边的孩子才大概只数了一半,顾野又皱起了眉。
这么些人肯定是不能一下子请完的,而且就算他娘答应了,他也不舍得让他娘这么辛苦,一口气招待这么多人。
“请十六人,原先的八号人不变。至于其他人……”顾野看向范劲松,“你决定。”
几个月前,范劲松还想着和顾野别苗头,现在俨然是顾野的一号头马。
得了这话,他立刻自豪地挺起胸脯道:“野哥放心,我一定给你办的热热闹闹的!”
到了顾野生辰的正日子,顾茵忙完早市就开始准备了。
蛋糕肯定是要做的,但顾野特地和她说,让她别太辛苦,不然他生日都过得不安生,所以顾茵就做了简单版的鸡蛋糕。
蛋黄和牛乳、面粉搅拌均匀至无颗粒。蛋清加白糖高速打发成蛋白霜的状态,然后加入之前搅拌好的蛋黄糊,快速翻拌均匀。翻拌成面糊后,倒入低矮的磁盘,用牙签滑动,消除气泡,进预热好的面包窑内烤制一刻钟,拿出用刀在蛋糕上切出十字,再放进面包窑内烤一刻钟。
烤好的蛋糕呈焦黄色,甜香扑鼻,再淋上一层桂花糖浆,那真是香的店铺外头都能闻到。
这样的蛋糕当然不能和后世卖的蛋糕相比,但除了打蛋清那一步,其他步骤都算的上是简单了。
想到还有其他孩子要来,顾茵一口气做了四大块。
然后接着就是烤饼干了,之前做月饼时剩下的黄油还有一些,把黄油和鸡蛋、白糖混合,再加面粉,和面搓成长条,放入没剩多少冰块的冰窖冰上半个时辰。半个时辰后,把长条切成圆形小块,放入面包窑烤上一刻多钟。
中午之前,四大块桂花鸡蛋糕和上百块黄油小饼干都准备好了。
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