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“刘伯,您真是太厉害了!”张强也跟着附和道。
刘伯笑了笑,没有说话,继续埋头分割猪肉。
林柯和张强两人则在一旁打下手,将分割好的猪肉分类摆放好。
“小伙子们,辛苦了,这些肉,就当是给你们的报酬了。”刘伯将分割好的一大块猪肉递给林柯,笑着说道。
“这怎么好意思呢,刘伯,我们也没帮上什么忙。”林柯连忙推辞道。
“拿着吧,拿着吧,就当是给我这老头子一个面子。”刘伯硬是将猪肉塞到林柯手里,不容他拒绝。
“那好吧,谢谢刘伯。”林柯见状,只好收下猪肉,然后感激地说道,“刘伯,今天真是太感谢您了,教了我们这么多东西。”
“哈哈,不用谢,不用谢,都是些乡下粗活,不值一提。”刘伯摆摆手,笑着说道。
“走,咱们回去!”林柯招呼着众人,扛起一大块猪肉,满载而归。
“这猪肉真新鲜啊,闻着就香!”陆文宾跟在后面,深深地吸了一口气,仿佛已经闻到了红烧肉的香味。
“那是当然,刘伯养的猪,肉质可好了!”张强也忍不住赞叹道。
回到小院,女嘉宾们已经迫不及待地想要去洗澡了。
“这身上都是猪骚味,真是受不了了!”李娜一边扇着鼻子,一边抱怨道。
“就是,我要赶紧去洗個热水澡,好好放松一下。”冷彤也附和道。
“去吧去吧,热水器我已经提前打开烧着了。”林柯笑着说道,“我们几个大男人,就负责把饭菜做好,等你们洗完澡,就可以直接吃饭了。”
“那就辛苦你们啦!”王欣欣甜甜一笑,然后和其他女嘉宾一起上楼去了。
“咱们也开始吧!”林柯看着案板上那块新鲜的猪肉,顿时来了精神。
“好嘞!”陆文宾和张强也撸起袖子,准备大干一场。
林柯先将猪肉清洗干净,然后开始熟练地分割起来。
他刀工娴熟,每一刀都恰到好处,很快就把猪肉分割成了大小均匀的块状。
“林柯,伱这刀工可以啊,不去当厨师真是可惜了!”陆文宾在一旁看得眼花缭乱,忍不住赞叹道。
“哈哈,雕虫小技,不足挂齿。”林柯笑着说道,“我以前在家的时候,经常帮着我妈做饭,所以刀工还算过得去。”
“厉害厉害!”陆文宾竖起大拇指,佩服不已。
林柯将分割好的猪肉分别装盘,然后开始准备其他的食材。
刘伯给了他们不少新鲜的蔬菜,有青椒、土豆、茄子、豆角等等,足够他们做一顿丰盛的午餐了。
林柯先将青椒切丝,土豆切块,茄子切条,豆角掰成段,然后分别用清水洗净备用。
接着,他起锅烧油,将葱姜蒜爆香,然后放入猪肉翻炒。
猪肉在锅里发出滋滋的响声,香味四溢,让人垂涎欲滴。
林柯待猪肉变色后,加入适量的料酒、酱油、白糖和盐,继续翻炒均匀。
然后,他加入适量的清水,盖上锅盖,用小火慢炖。
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