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“这倒也不是祖传秘方,不过做这东西的食材确实只有我有,大家要是想在家里做,可以来我这里买。”
又卖吃的又卖食材,姜宁不会让别人赚一分差价。
“还得在你这里买?倒什么都让你赚。”刚才那急切的男人嘀咕道。
他又尝了一口玫瑰冻,能尝出里面是糖渍的玫瑰,可外面包着的这东西他确实尝不出。
他有些急躁地放下勺子,随后转转眼睛看向姜宁。
“姜老板,你这里生意这么红火,就没想着再请一个伙计吗?”
姜宁似笑非笑地看着他,心里总觉得不对。
这个男人天天都来,每道菜都要吃上三四份,这模样她实在太熟悉了。
这根本不是在吃菜,而是在品,品出这道菜的做法和食材。
这人十有八九是同行。
“你不会是想毛遂自荐吧?”姜宁笑着问道。
那人眼睛一亮,刚要满口答应时,姜宁便立刻蹦出了下一句。
“我这里不缺伙计,倒是缺一位老板娘,怎么,你也想毛遂自荐?”
那人顿时涨红了脸,四处看了看,声音都小了不少:“说笑了。”
周围的食客不由得笑出了声,心情愉悦地吃下这爽口的清补凉。
其中一个食客是吃过椰子的,但那是很久以前,那时他刚到广南,便有幸吃过这个。
这碗清补凉的椰子味竟比那真椰子的味道更浓,而且有种说不出的醇香。
再说里面加的小料,红绿豆的软糯自不必说,那所谓的芋圆和冬瓜薏实在是弹得厉害,每一次的咀嚼仿佛都被拉着牙齿,还能嚼出弹开的声音。
而另外一种玫瑰冻又似乎和这两样有天壤之别,他们是弹,玫瑰冻是嫩,堪比卤水点得最好的嫩豆腐。
入口甚至不用嚼,只用舌头轻轻一点,它们便会立刻散开,露出玫瑰的清香。
一醇一弹一嫩在口中混合而开,和而不同,最后再佐以荔枝的甜蜜,这滋味立刻便到达顶峰。
“好!”
他放下瓷勺,不由得竖起了大拇指。
就这样的美味,再贵一些又何妨。
但他知道这一定不是结束,今天还有更好吃的,比如那个他们从未听过的慕斯蛋糕。
以前姜宁是卖过蛋糕的,最简单的鸡蛋糕,不过那甜香味也让他久久不能忘怀,不知这次的是不是更好。
姜宁卖的东西向来都是色香味俱全,尤其是色,她显然很注重这个。
做出来的菜即便别人没吃过,但只看颜色也知道一定不一般。
“姜老板,快快把你那份美味端出来吧,我已经等不及了!”
有人按耐不住性子,频频往厨房里看去,却没能看见什么。
“好,算算时间是差不多了。”
姜宁掀开帘子走进厨房,冰箱里的酸奶慕斯和葡萄果冻早已经冻好成型,
她把之前加了芝士烤的饼干碾碎,先是细细地在底部铺了一层,又在上方铺了冻好的慕斯,随后叠了一层加了葡萄的果冻。
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