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“好吧~娘,需不需要我来帮忙啊?”景玉贴心的问道。
“不用了,你要着坐就可以了,你要是闲着无聊,可以进来跟娘唠唠嗑。”
周茵知道,这小姑娘现在就喜欢跟自己聊天呢。
她也很乐意跟景玉闲聊,母女俩相处的起来的关系,就像好朋友一样。
果然他她说完,景玉就端着小板凳进到厨房里面来跟周茵说话了。
周茵麻利的把豌豆粉过滤之后,又重新放了一点水进去,调成一定比例的糊糊。
然后加了加火,等到锅里的水差不多有六七十度的时候,就把盆里面的豌豆粉糊糊放进去不停的搅拌。
搅着搅着,那豌豆粉就凝结起来了。
就像藕粉一样,看着晶莹剔透的。
“娘,这是什么呀?”景玉果然没有见过这个食材,好奇的问道。
“这个叫做豌豆粉,等会儿拿来凉拌最好吃了,下饭的很。”周茵一边说一边把锅里调好的豌豆粉盛放到盘子里面,然后静置放凉。
锅里面结了一层黄澄澄的锅巴,闻着就很香。
周茵用锅铲把锅巴铲起来,递给景玉一块,景玉连忙接过来咬了一口,只觉得香脆可口,好吃的不行。
“娘,这可真好吃,好香啊。”景玉含糊道。
“放这里,你吃完了再拿哦,小心别烫着。”周茵慈爱的交代道。
然后她就去准备凉拌要用到的各类佐料了。
第116章扫盲班“学霸”
母女俩正忙着,顾青林下班回来了。
“爹!”景玉心情大好的喊了一声,经过最近这段时间的相处,这几个娃跟顾青林的关系缓和了好多。
景玉见到爹再也不会冷着脸,景凯更是经常跟爹讨论问题,就连小迪都不怎么怕顾青林了。
周茵对这样的父子关系很满意,所以说嘛,父亲在孩子们的成长过程中,真的不能缺席!
“其他几个去哪了呢?”顾青林把自行车停好,没有看到四个儿子便问道。
“他们都去虎子家看小狗仔了呢。”景玉笑着回答道。
“哦嗯。”顾青林点点头,然后又看周茵正在捣鼓的食材。
“豌豆粉?”同时他也看到灶台上的锅巴了,说着便伸手拿了一块放进嘴里品尝。
“今天突发奇想,趁着镇安大队给了豌豆粉,就想着做一个新鲜的菜色尝尝看。”周茵笑着跟顾青林说道。
顾青林又拿了一块锅巴道:“凉拌黄豆粉,嗯,挺好的。”
没过多久,一顿晚饭就做好了。
饭桌上除了周茵研制出来的新鲜菜色“凉拌豌豆粉”,还有一道黄瓜片炒鸡蛋和一道腌萝卜炒肉。
当然了,这些鸡蛋啊、肉的都是配菜多,肉类蛋类少,但总比没有的好。
饭菜才刚摆上桌,兄弟四个也就准时回到家了。
“真会踩点啊你们!”周茵笑着调侃。
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