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“能……吃饭吗?”
洛樱一愣,感情是来吃晚饭的,自己做了一锅,匀出来给对方倒是无妨,只是不知道这客人能不能接受。
“也没什么菜了,您要是点菜恐怕不行,不嫌弃的话,我做了两个菜您就跟我吃点儿?”
大冷天的上门,洛樱嘴里到底说不出拒绝的话来。
夏晓峰此刻的馋虫都被勾起来了,“没事没事,是我打扰老板吃饭了,您不嫌弃我就跟着蹭一口。”
洛樱点了点头,“那您坐吧,我去盛菜。”
不消一会儿,萝卜炖牛肉和凉拌白菜丝上了桌,满满的米饭冒着尖儿。
桌子上是四人的方桌,洛樱和这新来的客人斜对着坐着,每人眼前是汤碗菜盘。
屋里的温度够高,夏晓峰把羽绒服脱下来放在椅子上,搓了搓手,看向自己的晚餐。
萝卜炖牛肉,炝拌白菜丝!看着眼前的两道菜,夏晓峰有种回家了的错觉。
冬日严寒,即便是如今物流发达,新鲜时蔬也能买到,但价格总是要贵上一些,但萝卜白菜却是最常吃的食物。
记忆里一到寒假,家里的餐桌上不是萝卜,白菜,土豆,就是酸菜,当然,酸菜说到底也是大白菜!家里储备的冬菜,奶奶姥姥买起大白菜都是几百斤的买,好生的豪迈。
牛肉块和萝卜块参差不齐地呆在青玉大汤碗里,醇厚的高汤没过去,也难掩它们的风姿。
白的,绿的,棕的,还有细碎的青绿香菜洒在上面,好似淡雅的山水画,夏晓峰早已忍不住,先喝了一口汤,醇厚的牛肉与温和的萝卜完美交织,鲜甜而温暖。
牛肉的块头不大不小,有的还带着牛筋,送入口中,牛肉早已炖得无比软烂,丰沛的汁水在口中迸发,肉汁与汤汁混合的绝妙口感,带着萝卜的清甜,入味三分。
他又夹起一块萝卜,数个小时的火候让这冬日的萝卜早已褪去冰冷,温热而透明,萝卜酥烂得瞬间在口中融化开来,温厚而清甜,好吃!
塞了一口大米饭进嘴,夏晓峰将目光挪到凉菜上,炝拌的白菜丝,若是在家里,老妈还喜欢加上蚕蛹一起。细细的白菜丝和胡萝卜丝混作一团,白的红的,看起来清凉极了。
夹一筷子入口,白菜丝明明是生的,可半点儿都不难吃,无比爽口,凉拌的酱汁酸酸甜甜的,吃起来更带了一分的清爽,格外的开胃。
夏晓峰只觉得就着这俩菜,他能吃上好几碗。
只是心里有个疑惑,这店家的手艺简直绝了,他吃过多少名家私房也是不及此,可这小店里现在怎么一个客人没有?
第6章拖家带口
夏晓峰吃的是肚滚溜圆,冷飕飕的冬日里,在暖房里喝着热乎乎的牛肉汤,吃着美味的饭菜,是多么治愈的一件事呀。
牛肉萝卜汤吃的是干干净净,凉菜盘子里连一根胡萝卜丝都没有剩下,夏晓峰的身子靠着椅子一倚,动也不想动,大满足!
多久没有吃的这么舒服了,今天还真是让他老夏发现了一个好地方。
只是直到夏晓峰和对面的店老板吃完了饭,这店子里也没有进来一个客人,夏晓峰犹豫半晌儿开了口:“老板,你们家这是晚上不营业吗?怎么没人啊?”
洛樱收了盘子,给这食客端了杯热水,不紧不慢地答着:“之前手里没什么本钱,店子才开一个月,一直卖早餐,多是街坊邻居过来吃,正经菜单还没定下来,中午晚上一直没开门营业。”
一听这话,夏晓峰明白过来了,自己可真是赶巧了,愣是蹭上了一顿饭,人家这中午晚上还没有别人来吃过呢。
这老板姑娘看起来年岁也不大,这手艺可真是绝了。
今晚这两道菜,说起来都是寻常家常菜,可是这老板做出来愣是多了一份不寻常,说不上来的好吃,夏晓峰心里琢磨着,要不要把这里改成自己的固定食堂?
这北方影视城里,他老夏敢打包票,绝对没有第二家有这样的手艺了,自己可真是挖到宝了。
听着这老板说菜单还没定下来,夏晓峰兴致勃勃地继续开口:“您这菜单打算都定什么啊?”他还想尝尝这老板其他的手艺。
洛樱想了想,“什么都能做,一时没有选下来。”
夏晓峰此刻正喝着水,差点直接喷出来。
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