手机浏览器扫描二维码访问
第15章 想学面点吗（第1页）
面筋很香，拿在手里也能闻到那股淡淡的面粉香味儿。
和加了许多调料的烤面筋不同，这是食材本身的香味，闻起来别有一番风味儿。
面筋的外表微微焦黄，上面有细盐分布，没有过多的调料和装饰，却隐隐勾动魏连章的食欲。
他拿着面筋咬一口。
面筋劲道而富有弹性，外表焦黄的一层很香，将面粉的香味完全呈现了出来，点缀上一点细细的盐粒，咸香十足。
好吃！
魏连章眼睛一亮，这样的烤面筋无论是对火候的把握，还是面筋的品质，都能算是上等了。
就单单拿着烤面筋的手艺以及制作面筋的手艺，魏连章可以很负责任的说一句，高典已经超越了大多数人。
当然顶尖远远算不上，可是也处于上游地步。
忽然，魏连章意识到不对劲，他的指点是很有限的，就算是高典领悟了他的指点，可是制作出来的面筋也不应该好到这种程度才是？
魏连章想到这里，继续品尝着。
舌尖细细感受着面筋的味道，脑海里不停的分析。
是淀粉！
魏连章想到了关键的地方。
高典制作的面筋上面，残留的淀粉比较多。
刚才他就绝对不对劲，一般的面筋哪儿有这样的面香味儿，要知道，越是纯的面筋，香味越是寡淡。所以面筋基本上没有只放盐的做法，都需要加入比较多的调料，调制出复合型的香味。
面粉中的面香味儿，绝大多数是来自于淀粉。
“高典，你面筋是不是没有洗的那么干净？”魏连章问到。
高典一愣，回答道：“我洗干净了的啊。”
“哦，可能是我问的不对，我的意思是，你是不是没有把淀粉洗得很干净？”魏连章说到。
这下轮到高典吃惊了，这都能尝得出来？
这让他觉得自己对眼前的这位老者还是太低估了。
他的面筋确实没有洗的太干净，保留了不少淀粉。
这其实是高典故意这样做的，他在制作面筋的过程中发现，有时候洗的不是那么干净的面筋，评价反而更高一些。
经过他不停的试验，终于找到了一个平衡点。
也就是保留较多的淀粉，并且保留弹牙的口感。
“老爷子您真厉害，这都能尝出来，我确实保留了较多的淀粉，因为我发现这样的面筋更好吃些。”高典真心实意的称赞道。
“呵呵。”魏连章轻声笑了起来。
“你是怎么想到多保留一些淀粉的？”魏连章好奇的询问。
“就是无意中发现的。”高典挠了挠头说到。
他其实靠的是外挂，可是这种事不好说的啊。
“这样吗……”
魏连章应了声，沉默下来，他的眼睛泛着光。
若是高典仅仅只有天赋，那他还不至于下这个决心。可是高典身上有的，不仅仅是天赋，还有一种更重要的东西，那就是灵气！
天赋易得，灵气难求。
对于魏连章来说，他更在乎的就是这份灵气，这份不死板的灵气。
这比天赋更加重要。
“高典，你想不想学做面点？”魏连章问到。
不匹配的婚姻 完结+番外 合欢宗掌教日常 完美之开局取下了弟弟的至尊骨 闪婚来袭：腹黑总裁夺挚爱 飄飄欲仙 她也可以很温柔 （星际）和平的代价 无心（1v1） 仙狐 彩婚契约 九幽天帝 妾色（作者：唐梦若影） [综]蜜桃香气（NPH） [综]纲吉在暗黑本丸 校花（np，高h） 我的双眼变异了 角落里的我 重生之豪门女纨绔 （星际）虫族女王生活史（H） 锁蝶记
零分影帝要黑我
和新晋零分演技却炙手可热的小鲜肉杠上了，梦想一夜爆红和一夜暴富的佩祝当然，当然是选择抱紧他的大腿啊！励志成为一个美好拥抱生活的充满女主光环的女配。你养我好不好？我不养猪。我不是猪。猪不会说自己是猪的。复奕放下五三用力掐佩祝脸颊肉，猪只会吃吃吃，一直吃，然后被宰怎样才可以不被宰。佩祝欲哭无泪。嫁给我。如果您喜欢零分影帝要黑我，别忘记分享给朋友...
极品修士
极品修士简介emspemsp回乡民工偶得太平道书，收鬼魂，修公路，办果木种植园，开养鸡场，开野味馆，开荒山建温泉会所，能发家会致富，带领乡亲们走上富贵路。食病鬼吞噬病气，招财鬼财源广进，长寿鬼延延益寿，美容鬼把肥婆变美女，...
田园福女逆袭记
中医邱来福，因过劳而死，魂穿至世家遗孤身上，一醒来就身陷继母设计的火海里，重重波折重重难。有医术和灵泉救人杀人转念间。看她狂风暴雨中怎么逆袭成长。诸多极品靠边站。老娘要飞天面前怎么总有只在晃眼。一掌拍飞。切！滚蛋。如果您喜欢田园福女逆袭记，别忘记分享给朋友...
女帝直播攻略
女帝直播攻略简介emspemsp关于女帝直播攻略姜芃姬获得一个号称宫斗直播系统的东西。系统你的目标就是成为皇帝的女人！（后妃）姜芃姬好的系统，没问题系统！多年之后，姜芃姬终于达成目标，她成为皇帝的女人（女帝）。姜芃姬...
神君大人求勾搭
神君大人求勾搭简介emspemsp关于神君大人求勾搭叶冬大大全新力作！欢喜冤家互怼酒宴夫夫爆笑上线！...
从战俘开始的王国风云
成为罗马军营中的战俘，等待奥维尔的是一个似是而非，时间线错乱的魔幻版古代世界。数位罗马贤帝群英荟萃北欧的诺曼人提前几百年开始劫掠希腊再出现亚历山大伟业的继承者高卢在某位圣女的带领下爆发了百年未有的民族起义日耳曼人不断被来自东方的神秘游牧民族赶入罗马境内埃及女王依仗罗马的力量重回王位看似稳定的帝国统治下暗流涌动。公民和奴隶自耕农和大地主奥古斯都和将军元老院和平民军队和巫师每种矛盾都在撕裂这个逐渐庞大却又开始臃肿的帝国。要么选择转头对内外交困的罗马群起而攻之，成为当地人的民族英雄，要么选择拯救罗马，成为延续罗马的罗马英雄。在做这些选择前，奥维尔觉得先能活下来再说。（半架空历史文无障碍阅读）...