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谢园见对方十分感兴趣,于是说话也稍微敞开了一些;“你这东西十文钱一碗,但我看着成本不过两三文,虽算的上的暴利,可毕竟每日销售量有限,不如我们大门面销售的会多一些。”
月双双不疾不徐,微笑回应:“嗯,谢掌柜请继续。”
“我这几日在你这周边算了算,你这纯利也不过十来余两银子,你说我说的对吗?”谢园看了看满是肯定的月双双,微微一笑,“而且这果冻属于应季食品,一入秋就不能再卖了,卖点在于新奇,但最重要的是那富有寓意的名字。”
“谢掌柜,您说的是。”月双双频频点头。
“我看你这牛车也不大,放不了太多的东西,这样吧,我每日给你一两银子,你给我提供每日三百碗的量可好?”
月双双脸上的笑意更浓。
谢园以为月双双这是同意了,便开始心中盘算起放在自家酒楼之中的价格。
这是城东的分店,周围有着书院,里面的学生虽然不缺钱,但也不能如他城西的铺子,能有人一掷千金,所以价格自然也只能定在二十文之下。
可城西的铺子就不同了,那边达官显贵居多,生意也不错,单是这么一个新奇且清凉解渴的东西,他再想法子将名字重新包装,那卖上五十文一碗都是很有可能的。
谢园暗自思量;一两银子看似丰厚,但换成售价,每日赚几十两银子都是保守估计。
“怎么样?你觉得呢?”见月双双只是微笑不语,谢园急切询问,生怕耽误了赚钱的时机。
月双双看着谢园的表情,微微摇头;“谢掌柜,这不怎么样。”
谢园微蹙眉头:“我给的价格已经很高了。”
“的确如此,谢掌柜。”月双双点头,“但若我每天能供应你三百碗,为何不自己找地方卖?城西那边销路更广,赚头更大。”
月双双前一日特意去城西转了一圈,而且也打听到了这周围几家酒楼老板下的其他产业。
只有这‘闻香来’还在城西有一家分店,而且她也去看过,那边的定价基本是这边的一倍甚至更多。
谢园听罢,心里一紧。
看来这妇人不只是单单看上去那样简单。
也许他的情况对方已经了如指掌了,甚至都有可能直接去了那边的铺子实地考察了一番。
“如果夫人觉得我这价格不合理,咱们还可以商量着来。”谢园原本就是老实人,只不过家里一直从商,所以虽然精明一些,圆滑一些,却也会尊重对方,说话办事会与对方商量着来,在自己底线的基础上,还是可以选择退让几分的,毕竟和气生财。
因为他的为人,许多供应商和店内伙计都愿意长期跟随他,使得酒楼在当地能开两家,且在没有背景和资源的情况下,仍能立足。
月双双见对方谦和有礼,直接道:“谢老板,我实话实说,供货一事,我实在无能为力。”
她每日依靠着赵阿牛的牛车跑来跑去,也只不过上百碗,这果冻的量制得也有些大了,这倒没什么,毕竟卖卖越做越大,每个人都会欣喜。
可而且现在,随着每日带着大量的东西在赵家进进出出的,已经让消停几日的那些人,又有蠢蠢欲动的态势了。
她之所以一直坚持,更多的还是希望这东西连日火爆,可以在附近酒楼里卖出一个好价格。
如今她虽然迫不及待的想要谈成,可毕竟表现得越着急越不利于谈判,因此她故作镇定,一副十分淡然的表情。
“我每日虽然辛苦,但也在力所能及的范围之内,本身我也喜欢摆摆摊子,与生员们聊聊天,多听听他们对书中内容的一些见解,近日我也长了不少见识呢。”
月双双这么说着,谢园哪里不知道这只是在推辞,当下对方不说,也只好由自己说起;“不然,每日少供一些也是可以的。”
月双双笑着;“谢掌柜,您就没有昨天过来的‘满院香’的掌柜实在,对方一上来直接就要买我的方子,一次性想要将其买断呢。”
这话虽然是假的,可在谢园眼中,却无比真实,毕竟他也发现,并非他一家掌柜在这摊位周围转悠。
谢园暗暗惊讶,他本想再观察几日,若非今天“客来香”掌柜的出现,他不会这么快来谈。他没想到,昨天已有人询问过,心中暗悔来晚了。
但他见这对夫妇俩今日继续选择摆摊,因此他推测,应该是谈判未果。
“不知夫人意下如何呢?”
“我们目前出货的能力而言,也只能这么多,可若将这些东西做为供货供给酒楼,那还不如直接继续摆摊,这也只是几个时辰的时间,对于目前的收入我们还是耽搁的起的。”月双双说话的时候,时刻注意对方的反应,这是她早已习以为常的,尤其是动作以及神态,表情是可以训练,但那毫秒之间变化的眼神,是绝对不会出卖她的。
“不过如若直接多花些钱买走配方,其实我们是一举多得的,我们不需要每日配得那么多的货,再者,您又有店铺,可以将这东西去衙门备案,申请这一项的告书,那么日后整个县城,哪怕是整个燕国都只有您一家可以售卖此物,您觉得呢?”月双双这么一说,无疑是将她的果冻配方的身价抬了抬,尤其是如果谢园有能力的话,这东西可以销往全国,那其中的利润绝非小数目。
谢园眼前一亮,思索一番不禁点点头;“夫人说的没错,敢问,如果想买配方的话,需要多少钱?”
“一千两。”月双双伸出一根手指,举在自己的身前。
“什么?”谢园差点没坐在地上,一个售价不过十几文的东西,竟然要卖出这般的价格?
“谢掌柜。”月双双十分真诚的笑着,“您放心,这配方买不了吃亏,买不了上当,这一个夏季,只要是您宣传得当,将东西做好,我保准这钱能翻倍赚回来,而且我给您出个法子,这东西其实冬日也可以售卖的。而且冬日还可以为您省下一笔冰块的开销。”
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