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“嫂子,其实我也不瞒你们,是我何大爷和柱子哥想开一家饭店。就在咱们地安门大街上。门面正在装修着,营业执照已经办齐了。我向他们推荐你去当大堂管事儿的。”
“泉子,你的意思是说,让我们家于莉去当个掌柜的?”阎埠贵问道。
“对,就是这个意思。解放前叫掌柜的,现在可不兴这么叫。我给起了个名字,叫大堂经理。”
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“经理?那不是得管着好多人。”阎解成对于名称很是感兴趣。
“其实管不了几个人。嫂子如果乐意去的话,反正前面招待客人这一块儿,都是嫂子说了算。何大爷的意思是,嫂子可以先在厂里请个长假,过去试试。一开始的工资也就是个二三百块钱。毕竟饭店刚开始营业,没有多少盈利。”
冷泉的话又被阎埠贵给打断了,“泉子,你的意思是后面如果合适的话,他还会再给小莉加钱?”
“那是自然。不过何大爷给我交了个底儿,不会再给嫂子涨工资了。不过会给她饭店的一成干股。”
于莉听到最后,眼睛就是一亮。一成干股,也就意味着自己成了饭店的老板之一。饭店一天要是挣一千块钱,那里面就有自己的一百块钱。
阎埠贵本来心里还是很犹豫的,听到最后,他的心也活泛了。何大清到底是从解放前过来的老人儿,懂得大掌柜的待遇。他也真是看得起我们家于莉,也真是个讲究人儿。
而阎解成根本就没有在意冷泉后面说了什么,他的脑子里全是“经理”两个字眼儿。
阎埠贵想了一下,他还是决定不能一口答应下来,事情还是需要多方面考虑。
“泉子,开出的条件我们都明白了。你先回去,我们再商量商量。回头成与不成,我们都会给你一个回话儿。”
“得,您商量吧,我先回去了。”冷泉有点把不住阎埠贵的脉,只得先回家。
————
冷泉走后,阎家书房里的爷仨都各自想着心事,一时屋里静得很。
过了好久,于莉先开口了。
“爸,泉子讲的那些大道理,我是一点儿都没有听懂。不过照我来想,凭着傻柱的手艺,他要是真定下心来开家饭馆儿,一谁儿能红火起来。肯定不是那种干不长久的买卖。我要是答应下来去帮他们,咱们家的日子就能轻松些。毕竟他们给的价码可不低。”
“对呀爸,人家可是让小莉去当经理。一般人儿能当经理嘛。以后我们出去跟人家一说,我们家小莉是经理了,谁不得高看我们家一眼。”阎解成说着自己的内心真实想法。
听了儿子的话,阎埠贵真想骂儿子一顿,你的脑子里都装的是什么。你都没有你媳妇一半的能耐。怪不得人家何大清愿意花大价钱请你媳妇去帮着掌事儿。
“解成,你先出去吧。你何大爷要开饭馆的事儿,你任何人都别提。至于小莉去不去当这个经理,你也不能跟任何人提。听见了吗?”
“爸,事情还没定下来,我出去干嘛。”
“你出去的话,我不会生气。我特么的哪眼看你哪眼烦。给我滚,管好你自己的嘴。要是我在外面听到一丝风声,我特么把你的嘴给缝上!”阎埠贵突然之间暴怒了。
一看老爷子发了脾气,阎解成赶紧跑出了书房。
于莉也吓得站起身来。她不知道该走还是该留。
“小莉,你坐下,爸知道你心里有数。要不然人家也不会看中你。我把解成撵走,就是为了咱爷俩能好好说说话。”
“爸,我刚才说的,您要是不同意,可也千万别生气。”
“你说的句句在理儿,我生哪门子气。我只是想问你一句,事事都有个意外。如果何大清的店黄了,你又回不去上班儿,你可怎么办?你想过没有?”
“爸,我想过,我这段时间都在想一件事儿。我们厂里的效益一直都不太好,大家伙儿的工资总是比别人少一大块。厂里已经有人请长假出来自己做买卖了。我自己也想过出来自己干。”
“哦?你自己想过做什么?”
“开饭店呀。别的咱都不会也不懂,但是人人都得吃饭。再说了,现在做真生意假买卖的那么多,大家伙儿都是在饭店里吃着饭喝着酒谈买卖的。所以开个饭馆儿是我能想到的最好的路。”
“你的意思是说,如果何大清的店黄了,你自己就开了小饭馆儿?”
“嗯。反正我在他们那儿先练手了,如何黄的,哪儿有问题,我先心里有数。自己再干的时候就能躲开那些事儿。”于莉和公公实话实说着。
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