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第230章 去香江目的不纯（第3页）

翌日。

杜少杰只带点了随身物品，就来到了香江。

秦露家里有车，接对方之后就直接来到了订好的酒店。

“阿杰，你是先休息一会还是现在就去酒楼？”

“不休息了，直接过去吧。”

杜少杰这次来的行程很紧张，他和秦露约好只在这边呆三到五天，天后就要回去。

他的通行证是双程的，一年内无限次往返，想来了还不是很轻松？

“那好，咱们走。”

安排好住宿的事情，两人便去了【秦记福祥酒楼】。

这是秦家的众多酒楼之一，菜品主要以粤菜为主，其中的海鲜菜很出名。

秦露亲自陪同杜少杰去了酒楼的后厨，先整体参观了一遍，然后把酒楼的主厨喊过来，给双方做了介绍。

这家酒楼的主厨是一个中年男人，姓骆。因为是秦家大小姐亲自带来的人，他不敢怠慢，对杜少杰很客气。

“这样，马就要到中午饭点了，我先观摩学习一下，骆师傅不介意吧？”

“怎么会？你只管看，等回头咱们再交流。”

秦露见杜少杰和骆家豪聊得挺好，便悄然退出了后厨。

她对于美食很感兴趣，但不喜欢闻油烟味，所以对做菜并不感兴趣。

杜少杰发现酒楼的生意非常好，几位大师傅几乎就没有闲过，一直在忙。他在后面细心的观察，观察什么呢？主要是观察几人的调味。

香江饮食习惯其实和粤省还是有些差异的，即便是同属于粤菜系，但在一些细节就可以看出区别。

一辈子，他来过一次这里，但只是蜻蜓点水般的呆了几天。

“还好，大酒楼做菜并没有偏离中餐的特点。”

杜少杰发现这家酒楼依然保留了很多传统粤菜的技法，因为他完全不擅长西餐，所以才会担心人家来个中西合璧。

既然是传统的粤菜，他就没什么好担心的了。

稍后，在骆家豪的盛情邀请下，杜少杰下厨做了一道【八宝冬瓜盅】和一道【蒜蓉粉丝蒸带子】。

这两道菜算不他的拿手菜，但其娴熟的技法以及对于调味的精准把握，还是赢得了一片掌声。

可以这样说，这座酒楼，除了骆家豪的水平勉强可以和他比一下之外，其他的大师傅和她相提并论的资格都没有。

成菜装盘之后，秦露和一位瘦瘦高高的中年男子走了过来。

“阿杰，这是家父。”

“秦先生，您好！很高兴见到你。”

“杜师傅，果然是年轻有为啊。”

杜少杰和秦露的父亲秦明诚握了握手，然后父女两人开始品尝这两道菜。

秦明诚是行家，一吃之后，忍不住竖起了大拇指。

“技艺精湛！杜师傅，就凭你这两道菜，完全可以参加今年的‘厨神大赛’了。”

杜少杰不太懂什么叫“厨神大赛”，不过香江在这个时间点正处于经济腾飞的阶段，像选美比赛等各类赛事层出不穷，他也不觉得意外。

秦露似笑非笑的看着父亲，她就知道对方非要把杜少杰请来，绝对不止厨艺交流这么简单。

刚见面，秦明诚就露出了狐狸尾巴。

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