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“爸,山葡萄做酒更好喝吧?”郑卓然没喝过柿子酒,不过却喝过山葡萄酒。不由开口道。
顾爸爸笑着摇摇头:“山葡萄做酒也不错,就是去不了那个酸味儿,不像柿子酒那么甜!”
说归说,但真要做酒,就不是一斤两斤能够了。顾妈妈这会儿等着做饭,催着顾爽再去摘南瓜花。
顾爽和郑卓然进门连坐都没坐,就再次出门,直奔大伯家的院子。
还没到大伯家,老远顾爽就看到院子上、棚屋上爬满了碧绿的南瓜秧儿,一朵朵金灿灿的南瓜花,就在大片大片的叶片中盛开。
南瓜花黎明时分开,过午就凋谢了。为了授粉,很多人家会采了雄花,把花瓣撕去,对在雌花的花蕊上。据说最初南瓜花当菜吃就是从这种授粉工作延伸出来的。不过,现在人家都不再指着南瓜度饥荒,自然也没有人用心照顾它了,开了花也是任其自开自败自授粉。好在南瓜这东西,雄花开的特别多,是雌花的好几倍,谁想吃南瓜花,直接掐了雄花吃就是了。
来到大伯家,大娘娘正在院子里晒棉花。院子里铺了好几张苇席,棉花摊在上边,白花花一片。
“这么多棉花啊!”郑卓然感叹。
大娘娘闻声正好从屋里走出来,听到郑卓然这句感叹不由笑道:“今年养了野鸭,没功夫伺候它,也没有多种,就种了半亩地,摘点儿棉花自己用。这是头一茬,天气好,颜色雪白的!”
顾爽也笑:“你没见过大量晒棉花的,院子里、屋顶上,到处白花花的,就像下了一场大雪!”
不小心又露了回怯,郑卓然也没啥不好意思的,咧咧嘴笑笑。
顾爽已经和大娘娘说明了来意,一听他俩是来摘南瓜花的,大娘娘就笑着答应了,立刻就要去搬梯子,又扬声叫屋后鸭场里忙乎的顾勇,说是屋顶上的南瓜花干净,让顾勇给他们上屋顶去摘。
顾爽和郑卓然连忙阻止,他们一时兴起,弄上十朵二十朵的也就够了,踩把椅子在院墙上摘摘就用不了,哪里用得着又是麻烦顾勇,又是搬梯子啊。
顾勇却已经听到喊声跑了过来,一看到顾爽和郑卓然就笑着打招呼,同时快速地去盆子里洗干净了手。
顾爽和郑卓然阻止不及,顾勇已经麻利地上了棚子。
看着顾勇踩着院墙在棚子上摘南瓜花,顾爽就有些眼馋,好久没摘南瓜花了,原本她还想自己动手过过瘾呢……
旁边,郑卓然倒是和大娘娘有一搭没一搭的聊起来。
“你家里人都好吧?”大娘娘问。
“嗯,都好,爷爷今年身体也特别硬朗。”郑卓然回答。
“今天跟着小爽出去了?咱们这里荒山野坡的,也没啥好看的……”村子里的消息传播快,顾爽和郑卓然还没回来,大娘娘在村里已经听说了顾爽带着新女婿下地上坡了。
郑卓然笑了笑,却语气诚恳道:“不,挺好的。我都没见过,今天爽爽领着我走了一趟,我才知道地里和山上有那么有趣的东西。原来只是说丰收的喜悦,今天真正看到那些庄稼才明白。”
大娘娘看着郑卓然的目光越发慈祥起来,说着说着,不知怎么说起了摘柿子,又说到了柿子酒,大娘娘回房,片刻拎了一只瓷罐儿回来。
“这是去年酿的柿子酒,封了一年了,你们拿回去尝尝。要是爱喝,等过几天我让你大伯去摘些柿子多酿一些!”
顾爽和郑卓然大喜过望。刚刚还懊悔在家里呆的时间短,没时间摘柿子酿柿子酒呢,没想到,转眼就能尝到柿子酒了,而且还是两年的陈酿。酒这东西都知道,可是越陈越香醇的。
顾勇上去的时候拎了一只方便袋,这会儿功夫,不小的方便袋已经差不多装满了。
顾爽回头看到,见顾勇还在瓜秧子中间寻找,急忙喊:“大哥,够了,够了,再多就吃不了了!”
顾勇这才笑呵呵地下来。
顾爽接过袋子,一看里边的南瓜花个顶个儿泛着赤金的色泽,一个个散发着清香,水灵灵的极是诱人。
“小爽啊,吃这个最好是一早上摘,今天都快晌午了,瓜花都有些蔫了,你们先吃着,等明天早上,我再让你勇哥摘些给你送过去。”大娘娘在旁边道。
顾勇也道:“是啊,可惜今天没有瓜花,光是些谎花,刚才我看了,有十来朵瓜花,差不多明天就能开了。”
村里人吃南瓜花也有些讲究,最初是只吃雄性花,也就是顾勇说的谎花。但后来不知谁偶尔误摘几朵瓜花,两相一比较就比较出来了,瓜花的味道更为清甜。所以顾勇才这么说。只不过,一个瓜花将来就是一个南瓜,也就是这几年生活好了,才有人偶尔吃,原来一季南瓜半季粮,南瓜当成正经食品来吃的时候,可没人舍得这么糟蹋。
听顾勇这么说,顾爽也觉得太过了,赶忙婉言拒绝,顾勇和大娘娘也没多说什么,送顾爽和郑卓然出门。
午饭自然就多了几道以南瓜花做的菜,一道是裹了鸡蛋面粉之后过油炸,酥香中还有南瓜花的清甜。一道用开水氽过之后,放了盐、香油、蒜末清拌,清爽开胃;还有一道则是南瓜花汤,一片片黄色的南瓜花,和打成云彩状的蛋花,再没有什么其他食料,喝在嘴里却鲜香嫩滑,回味无穷。
一顿饭吃的自然非常尽兴,不过,肉类菜品几乎没人动,倒是南瓜花做的几个菜个个见了底。特别是宝宝,吃的小肚子溜圆,一边儿凑到顾妈妈怀里让姥姥揉着肚子一边儿还不忘说:“姥姥,这饭好吃,晚上咱们还做……”
这小贪吃鬼,中午的饭碗儿还没搁下呢,就预定起晚饭来了。
不过,对宝宝来说,还是玩更重要,吃过午饭没多大会儿,浩宇浩天一来,宝宝就不再说吃的了,跟着小哥俩屁颠屁颠儿地跑出去玩儿了。宝宝之前,即使在种植园的玩伴,诸如刘向民、宋淑清老爷子们的孙辈们那些,也大都是城里生城里长的孩子,一群孩子们凑在一起,不过是玩电脑、看电视,最多就是跟着顾爸爸去果园瓜地里摘点儿瓜果什么,根本没有村子里这些孩子们玩的花样多。捉蛐蛐、斗蛐蛐这样有趣的游戏,自然让宝宝
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