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晚上人家丁敏妈妈就让阿姨做了稀饭,主要是为了吃今天做的小凉菜。
在家的儿子,儿媳妇们都很纳闷,大晚上的虽然不应该多吃,可光吃稀饭是不是有点不扛饿?
丁敏妈妈很热情,让儿子,儿媳妇们试试小凉菜的口味。眼睛充满了期待。
吴大夫肯定是会看眼色的:“挺好吃的,口感脆生生的。妈哪买的?”
跟着三儿子就说了:“这个挺下饭的,有馒头就更好了。”光吃稀饭,吃不饱的。
二儿媳妇跟着大嫂后面捧臭脚,进院子的时候,阿姨就说了,家里做了咸菜:“清脆爽口,以前都没有吃到过这样的。”
三儿媳妇就没有了发挥的余地,只能点点头。
丁敏妈妈骄傲了:“吃吧,家里一坛子呢,自家的。等这坛子吃光了,我再做一些。”
吴大夫满脸的讶异:“您做?”儿子、儿媳妇都盯着老太太,有点不可思议。
丁敏妈妈神情傲娇:“嗯,这次的,就是你们亲家婶子指点我做的。我觉得我有这个天分。”
大儿子立刻就说:“那必须认真品尝。”跟着人家伸筷子夹了,真的很捧场。
三儿媳妇很忧虑:“妈亲手做的,这要怎么吃?”
丁敏妈妈神情不太好看了:“不能吃吗?”
三儿媳妇:“我是觉得,不能这么吃,我去捡几个馒头,认真搭配的吃。”
好吧,人家心疼男人饿肚子。吴大夫:“对,我想差了,配着馒头吃。”
然后大家很给面子,炒菜都没有动几筷子,都吃小凉菜了。
一来真的很不错,二来就是凸显这个手艺受欢迎,必须衬托出来。
丁敏爸爸扫一眼儿子儿媳妇们,一个个的可真是会捧人,会演戏。真的不错,也不能光吃咸菜。
丁敏妈妈一点没高兴,看着被吃光了:“好吃,也不能这么吃,我这一坛子没多少。”
吴大夫:“妈,没办法,这手艺太好了。”
丁敏妈妈:“可你们亲家婶子说了,放几天之后,味道更好。”
几个人对视一眼,心说捧过头了。
还是丁三哥说了:“咱们忍忍,也可以。放几天再吃。咱妈这手艺学到了,以后想吃还不方便吗?”
好吧,丁敏妈妈就这样被带上了做咸菜的路,第二天就买了一堆的菜,人家要自己做咸菜。
觉得手艺学出来了不需要师傅指点了。
丁敏爸爸不光要打下手,被人指使的满院子转悠,还要心疼自己的那些瓶瓶罐罐。这可真是遭罪了。
丁敏妈妈那是什么人,精致人,腌咸菜要往精致里面做,说真的,你还是很考验耐性的。
可惜丁敏妈妈在耐性这方面就没有。
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