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第4部分（第4页）
不要将鼻子贴在盘子上面闻味道。
不要在盘子里面东挑西拣。
就算你真的很喜欢这道菜，也不要一再重新拿盘子添满这道菜。
不要一次拿许多片的肉块。
不要麻烦别人帮你拿菜。
未经别人允许，不要自己主动添菜。
不要将盘中的菜肴全部夹光，记得留一点给别人吃。
吃相：
吃东西时不要张大嘴巴。
请小口咀嚼并慢慢地进食（请善待你的胃吧！）。
吃饭时请不要发出声音。
满嘴食物时请不要说话。
喝饮料：
在喝饮料前和喝完饮料后，请记得将嘴巴擦干净。
不要一口将杯中的饮料喝光。
喝完饮料后不要发出“啊”的声音。
不要在一杯好酒中再加入水。
当你获邀到朋友家中吃午饭或者是吃晚饭时（特别是你希望下次再度获得邀请）：
女主人还没就位时，不要先行坐下。
不要坐到女主人的位置。
女主人还没开动之前，不要先行用餐。
要是食物真的很好吃，记得要称赞主人的手艺。
不要在还没吃最后一道乳酪甜点前就抽烟，而且在抽烟前必须先获得女主人的同意。
当你想拿盐罐的时候，不要将手横越过邻座的面前，你可以请他帮你拿。
如何开口请别人帮你拿盐罐？
只有对自己的家人或是亲密的朋友时，我们才可以说：“把盐罐递给我。”要是对方是一位长辈，你可以采用以下几种说法：
如果对方是一位地位很高的学者：
“敬爱的先生，麻烦你把盐罐递给我好吗？”
如果对方是一位修女：
“敬爱的修女，麻烦你把盐罐递给我好吗？”
如果对方是你的姐姐：
“西蒙，把盐罐递给我？”
如果对方是一位耳聋人士：
那么你还是想想别的办法去拿这罐盐吧！
注意：绝对不要请视力很弱的人帮你拿盐罐，因为他可
能会给你一罐胡椒。
吃面包的礼貌（把面包放在左边餐盘）
请不要将面包直接拿起来咬着吃。
请不要用刀子直接切面包，用手指将面包剥开来吃。
请不要直接用手指沾奶油涂在面包上。
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