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说到未来京城成功人士在郊区县圈地搞项目,就不得不提蒙古国海军司令王老爷子的儿子于老师,人家直接弄了个动物园。也不对外开放,就自己养着玩。
陈小二陈大师更早,九十年代就在郊区包了山种树。
何情见妈妈和女儿不在,让孙朝阳陪着俩老头,自己去找。
孙朝阳立在旁边看,眼前这口池塘和其他养鲟鱼和虹鳟的却不同,要大些,四方形,水质也差。就好奇地问这里面养什么的?
何水生笑呵呵地回答说:“这是咱们的自留地,用来钓鱼玩的。虹鳟和鲟鱼要赚钱,还没长大,不能钓。再说了,鲟鱼成年后,两三百斤重,你也没办法钓啊。这里面的鱼可多了,主要是大板鲫,还有白条。都是从市场上买的,投放在鱼塘里。”
苏朝阳好奇:“养这玩意儿又有什么意思?”
何水生:“意思可就大了,这些杂鱼买回来放进去后,我们也不喂,任其自生自灭。另外,今年年初我和亲家还买了几百尾鳜鱼放进去吃鲫鱼和白条。”
孙朝阳:“原来你们的目的是养鳜鱼啊。”
鳜鱼是凶猛的肉食性鱼类,国内的有三四个品种,以身上的花纹区分,对气候也没有要求。江浙可以养,最北方的黑龙江也可以养。在东北,鳜鱼又叫做敖花。滋味极其鲜美,没有小刺,全是蒜瓣肉,苏州名菜松鼠桂鱼就是用这种鱼做的。
在古人心目中,鳜鱼乃是上品,这才有“桃花流水鳜鱼肥”的说法。
钓鱼老也是有鄙视链的,最底层的是新能源,那是要被所有人看不起的。再上一层是人人喊打的泥鳅钓,然后是台钓,再上一层就是路亚,最让人敬仰的是飞蝇钓。
八十年代玩路亚钓的人不多,主要是资源少,而且大伙儿也觉得用塑料片钓鱼有点天方夜谭。
这样看来,何水生和孙永富算是走到最前头了。
却见,两亲家各自握着一支孙朝阳从国外给他们弄回来的天价碳素鱼竿,不停甩动,亮闪闪的路亚片在水中跳动,犹如色彩斑斓的鳑鲏。
下午的阳光很大,不片刻,两位老爷子就挥汗如雨了。
孙朝阳定睛看去,他们面庞黝黑,脖子后面都变成了小麦的颜色,还有点微微发红,红脖子说的大概就是他们这种人吧。
路亚钓很折磨人,今天也是奇了,鳜鱼死活没口。孙永富就恼了:“我还说要给喜悦蒸鱼呢,一条都没钓到,怎么给宝贝交代?”
他非常是气恼,把鱼竿一扔,找来一只抛网,撒了两网,终于弄了五六条。
二老开心起来,在里面挑挑拣拣,留了一条一斤左右的,和一条三斤上下的,其他又都扔回池中。
蒸鱼用一斤的最好,再大肉就有点不够鲜美。三斤那条则用来做松鼠桂鱼。
正在这个时候,何情抱着喜悦,和两个妈妈一起过来。
小丫头已经在牙牙学语了,伸手就圈住孙朝阳的脖子:“粑粑,粑粑。”竟是四川口音。
大家都笑,孙朝阳看到女儿粉妆玉琢模样,心都要化了。上一世,他是个孤寡,自由自在,对于家庭生活没有任何概念。重生之后,有了家庭,有了这个小宝贝,突然体会到全心全意爱一个人,愿意付出所有的感觉。
你也不需要任何回报,只要宝贝对你笑一笑,就足够了。
幸福大概就是这样吧,很简单的。
江浙人擅长整治鳜鱼,所以,这两条鱼都是何妈妈做的。如果换成孙妈妈下厨,有点糟蹋原材料。无论什么鱼落到杨月娥手里,都会变成麻辣水煮,况且她的厨艺实在是可圈可点。
何妈妈的手艺真是绝了,蒸鱼做得很简单,就是在鱼肚子里塞上一把葱,然后把生姜片和火腿片盖在上面。
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