77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第125章(第1页)

「眼下,没有蒲包肉,现做也来不?及了?。你若是不?嫌弃,我?做一道烤肠给你,香香的,甜甜的。京城有烤肠么?」

「没有,家里的肠辣得?很,我?爹吃酒要配一碟,我?吃过,不?好吃。」绪安不?知集市也有,不?过不?是甜口的,多是香辣味。北人多,香辣口能御寒。

「那你是来得?巧了?,劳你和崔兄在此处赏花。」

……

一听说要做吃的,卢妈妈也赶忙来帮忙。

黑胡椒香肠,是昨日连夜做的。

内侍省送来的猪肉,是一块上好的猪腿肉,足有十来斤斤。

家里肉多,一时也吃不?完,本是想着做成腊肉,但想了?想秋日去河滩采蒲棒时,和阿草画的大饼。

大饼不?及时兑换,那便失去了?意义。

后腿肉去皮,加盐浸泡在温水里,反覆搓洗干净,沥干水分。

将肥瘦分开,去掉筋膜,瘦肉分成两?部分,一部分切成半寸大小的肉糜,一部分则是一寸大的小肉块,再剁成小颗粒样。肥肉也是一寸大小,再由快刀手阿草剁成肉泥。最后,将这三?者混合在一起。

阿草不?大明白,但晓得?郡主做菜每多出的每个步骤,就是好吃的关键,也不?再像以前一样多嘴,郡主吩咐怎么做就怎么做。

萧鸣笙将适量盐丶糖丶蜂蜜丶酱油丶白胡椒粉丶黑黑胡椒粉丶玉米淀粉丶姜粉加入。

这样只算是调味,还要将肉泥放在石臼里反覆捶打,口感才会劲道弹牙。

袁志也不?干看着,让阿草在一旁休息,他拿着木锤一下一下敲打,萧鸣笙适时加入冰水,直至肉泥将水完全吸收。

如此循环四次,才算是完成。

卢妈妈则是把盐渍肠衣反覆冲洗,再用清水和酒浸泡去腥,也等?肉泥腌渍入味。

好一通忙活,一家子坐在灶房里,将肉泥灌进肠衣。古代没有灌制工具,萧鸣笙便让袁志去取细竹,将竹节打通,再找根大小适宜的木棍,方便推挤肉泥。

一家四人都能做,不?用小半时辰,香肠全部灌好,用麻绳均匀扎出每根长短,再戳几个洞,挂在后院风干过夜。

今日天光大亮,红通通一串,看着就有食欲。

卢妈妈取了?下来,听郡主的话,将香肠放在锅里煮熟,撇去浮沫,捞出沥干水分。

这期间,绪安闻到香味已?经等?不?及了?,哒哒跑来,一个劲道:「好香啊……好香啊……」

仿佛是小号阿草。

萧鸣笙往锅里倒油,将香肠再煎一煎,更显风味。

奶娃娃也晓得?不?要去灶前添乱,自己要爬上凳子,奈何他身上衣物?厚实,爬了?几下都没成功。

崔明端跟着过来,又是一把就将人提溜着放好。

「崔兄,行事不?可如此粗鲁。」

「……」

崔明端总算是遇着了?对手。

和男神的搞姬日常  斗破苍穹之雷霆震碎  复生  无可替代的A  滚烫撩惹  重生阿拉德之我是不灭勇士  强娶清冷千金,疯狗侯爷强制爱  星际逃生指北  带球跑后,沉迷养崽  穿成虫母后,全虫族为我争风吃醋  岁岁长相安  快穿,男主他又又又杀疯了  周思君的七零年代  北邙有煞  宠妃出逃  完美世界:开局穿越到武王府  遮天火麒麟  世界第一天才  拥烟霞  高三慢  

热门小说推荐
格兰自然科学院

格兰自然科学院

火刑架上真理殉道者的咆哮。宇宙天体运行秩序,没有任何人能够更改,星幕世界不是一个盒子,世人必将会承认日心说真理,你终究只是这个世界自诩为神的更高级生物,并非无所不能造物主。知识就是力量!尊师重道,薪火相传,研究自然科学的学者们坚持不懈,将所学知识代代传承,终有一天,所谓的神,也只是实验台上的解剖标本!...

超级无冕之王

超级无冕之王

清北大学毕业生入伍六年成为兵王,退役后进入国家重要部门,但在平时工作中仅以记者身份亮相。成为老百姓心目中的正义侠客,成为贪官污吏的克星,成为黑恶势力的覆灭者,成为国家安全的守护神。他的故事感动人心...

我被国服大佬团宠了

我被国服大佬团宠了

传言,陆男神只喜欢玩游戏,不喜欢女人。为了打破传言,安辰星发起进攻,游戏里,现实中,对男神展开猛烈追求!小哥哥,你缺女朋友吗?我玩游戏菜,但我骂人贼溜,还会喊666!不缺!任何人都逃不过的真香定律,迟早会出现!陆男神我还缺一个女朋友,你要不要来试试?安辰星我不要!陆男神那你缺男朋友吗?安辰星嗯,真香!PS前期女追男,后期男追女!如果您喜欢我被国服大佬团宠了,别忘记分享给朋友...

前夫袭爱:老婆离婚无效

前夫袭爱:老婆离婚无效

前夫袭爱老婆离婚无效简介emspemsp关于前夫袭爱老婆离婚无效如果你遇见自己逃走出去几年不见的老婆扑倒在你的西装裤下,你会怎么做?秦子衍说,把她洗干净带到我房里去。如果你遇见曾经伤害过你,但几年不见仍对你旧情难忘的前夫,你会怎么...

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...

残王霸宠:重生逆天小毒妃

残王霸宠:重生逆天小毒妃

残王霸宠重生逆天小毒妃简介emspemsp关于残王霸宠重生逆天小毒妃活了两世,还没认出本王,该罚。红绸帐暖被浪翻滚,夏倾歌捂着自己的老腰骂娘杀千刀的,谁说他是面冷腿瘸肾不好的残王?他根本就是不知餍足的饿狼。她是倾世谋妃,一国皇后,为辅助所爱之人上位,她机关算尽费尽心机,可在事成之后,她产下双生子当日,却被自己所爱之人亲手了结了母子三人的性命。重生五年前,夏倾歌带着仇恨惊艳变身,倾世毒妃卷土重来。筹谋算计占尽先机,她小心布局步步为营,只为前世欺她负她骗她害她之...

每日热搜小说推荐