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第51章 同福店陶金试新菜(第1页)

赛貂蝉从陶金这里买走那些宝贝之后,立即就重新开张了怡红楼,主推高端菜色。

再加上配合开业而推出的优惠政策,怡红楼几乎包揽了全镇的食客,现在镇子上的人只要有外出就餐的需求,基本上就只去怡红楼,不做其他选择。

陶金也不时去吃上几顿,而且有着赛掌柜的关系,饭钱还没少打折,陶金吃起来很是舒心。

不过有人欢喜,就一定会有人愁,这几天怡红楼经营的风生水起,对门的同福客栈可就是惨不忍睹了。

这几天陶金每次都选择沿街的包间,刚好可以从窗户看到同福客栈的门脸,根据他的观察,这几天一个进去吃饭的人都没有。

这天,陶金照常去怡红楼吃饭,刚走到店门口,他突然听到对门那边喊道。

“同福客栈品菜大会现在开始。”

陶金一听,顿时来了兴趣,脚步不自觉地转向了对面。

陶金进到客栈里,正中的水曲柳台面上已经摆好了八个不同大小的盘子,还都用碗给扣住,看起来很是神秘。

“呦,大嘴有新菜啦,介不介意让我也一起品尝一下?”陶金来到桌前问道。

“瞧您说的,我们怎么会介意这事,刚好还可以给我们提提意见,陶先生快坐。”

佟湘玉本身就对新菜很期待,这会儿见陶金也来了,更觉得高兴,伸手请陶金入座。

可李大嘴听到陶金也要品菜,突然变得有些犹豫,说话也有些支吾。

“陶先生您也要吃啊,要不我给您再做一点吧,这些菜都是新研究的,不一定好吃。”

“没关系,我很感兴趣,开盖吧。”陶金摇摇头,坚持地说道。

李大嘴已是箭在弦上不得不发了,只好硬着头皮打开了第一个盘子,叫出了菜名——麻辣鱼鳞。

这第一道菜一出,陶金就知道这些菜还是跟原剧情中的一样,都是些奇怪的菜。

不过陶金其实对这些个黑暗料理很感兴趣,他认为其中有那么几道菜,也并没有那么黑暗,反而应该不会太难吃,所以他才想要过来尝一尝。

这麻辣鱼鳞,说是凉菜,其实也是下锅炸过的,陶金尝了一口,确实麻中带辣,只不过其中腥味太重,并不算好吃。

“如果能把这鱼鳞中的腥味去掉,那这道酥脆的鱼鳞,也不失为一道好菜。”陶金点评道。

李大嘴见陶金这么认真地点评,他也开始严肃起来,请吕秀才把陶金的建议记下来后,揭开了第二盘菜。

第二道也是凉菜——酒酿萝卜皮,其实就是用酒腌制的萝卜皮,没什么亮点,就是吃个新奇。

“萝卜皮清脆爽口,再配合上酒香,算是一道不错的开胃小菜。”陶金这次点了点头。

李大嘴得了信心,一把掀开了第三道菜,这道是热菜——红烧胖大海。

这道菜陶金还没下筷子,一股胖大海独有的中药味就扑鼻而来,陶金皱着眉头吃了一口,中药味更浓了,他赶紧喝了一碗水漱口。

“大嘴,你还是让胖大海回归药材的身份吧,做食材不是它的命运。”陶金诚心劝了一句,这让李大嘴有些尴尬。

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