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鱼籽自然就是母鱼鱼肚子里的鱼卵了。
王庆文两人一听,还以为陈凌要养这种翘嘴鱼,毕竟大家看来,他总是喜欢养些稀奇古怪的东西。
陈凌笑着摇头:“不养,吃的。”
“吃的?这鱼籽不是不让乱吃吗?”
王庆文皱眉道。
他们这边水多,各种鱼的鱼籽当然就很常见了。
比如开春的时候,鲫鱼最多,刨开肚子,总是一肚子鱼籽。
老人们常说鱼籽不能吃,吃了没记性。
要不就说这东西有毒性怎么怎么的。
其实一来主要还是现在的大多数人不会做。
二来呢,这鱼籽别看一粒一粒的,比较小,但其实做起来,是不容易熟的。
所以很多人吃了会拉肚子,持续肚子疼,就有人认为有毒性了。
“没事儿,这鱼籽我跟素素经常吃了,真真在这儿跟着我们也常吃,这东西有营养,补脑。”
陈凌拍拍这条大鱼的肚子,哈哈一笑:“不过之前都是吃的鲫鱼的鱼籽,这么大的翘嘴鱼籽还是没吃过的,今天我来给你们做水煮鱼加鱼蛋,咱们一起尝尝……主要是我自己也嘴馋了。”
王庆文闻言也笑:“哈,你都这么说了,看来这玩意儿应该不会难吃得了。”
大舅哥现在有啥事也不会动不动数落陈凌了。
说笑着,也不忘驱赶着鸭子和水鸟,把那些跳到岸上的鱼全部丢回水渠。
毕竟在他看来,这玩意儿可都是钱啊。
妹夫大大咧咧的不在乎,他可不能不管。
赵刚见了也帮忙去捡。
三人忙活了一阵,把能捡的鱼尽量捡了回去。
这些都是些小鱼,有的太小的,蹦跶到岸上,离开水时间太久已经死掉了。
只能留着让鸭子去吃。
于是三人就不再多管。
把两条半米多长的翘嘴白拎回去处理。
刨开鱼肚子,鱼籽都是一团一团的。
把鱼和鱼籽分别处理干净。
因为这还没生出来的鱼籽上带着很多杂物,比如薄膜什么的,很腥臭。
水里的东西想做成吃的,就得是要注意,要小心仔细一点。
不然一个不小心,那味道没法入嘴,白费工夫。
全都收拾好之后。
鱼籽、鱼肉都腌上。
赵刚则还是稀罕能长这么大的鱼,对着另一条鱼摸来摸去,时不时丈量一下。
那条是留着用来熏烤的,这鱼太大吃不完,熏烤之后,放的时间稍微长一点,先不急着处理。
就是吧。
刚才动静闹得太大了,这鱼的个头也够惹眼,家里婆娘们很快就知道了这件事情的前因后果。
一听那么多鱼被糟蹋掉,果然都给心疼坏了。
三十块钱一斤的鱼啊。
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