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陈凌的厨艺没啥问题,但烧大席的话心里还没有点没底。
连他自己吃惯了家里的菜,时间长了,也会嘴馋红白喜事吃的席。
不过心里没底归心里没底,但凭他的把式肯定是做不瞎就是了。
而且当烧大席的厨子也不是没好处。
起码杂事少,不用他去干杂活。
像王来福这种本身跟外人来往少的家庭,去跟人亲戚家报丧的活也别扭。
当厨子能落个清净。
王来福跟人来往少不假,可陈凌去了之后发现村里人去的却很不少了。
估计也是这时候都不忙了吧。
知道这次陈凌是厨子,看到他过来后都跟他打招呼,开他的玩笑。
让他今天第一顿可得做香点。
别在家天天摆弄好吃的,那家伙香的满村子飘香味,整天馋别人。
到了出来烧席了就藏一手。
那就可得说道说道。
陈凌笑骂:“想吃好的,就都给我打柴去。”
“别说打柴,俺们给你刷锅都行。”
“就是,让俺们干啥,俺们就给你干啥,就指望好好吃上几天你烧的席面嘞。”
“哈哈,你们不知道,富贵他马上也要盖大棚了,到时候还得管饭,你们掰着手指头算算吧,这次加起来都能吃他七八天,保管给咱们吃烦了。”
“……”
“好了好了,人家本家的人开始过来了,都别在这儿说笑话了。”陈凌瞧见王聚胜他们过来了。
就赶紧让人住嘴。
王聚胜几个兄弟这是刚从县城回来……有置办孝服的,有买炮仗的。
王来福家里没几个人,但他们本家侄子兄弟足够多,这类事就交给自己人办放心一点。
“富贵,你来烧席就按你的菜谱来行了哈,你找个人去买菜吧,写个单子安排他们干活就行啦。”
王来顺走过来,说道。
他是支书,又是王来福亲兄弟,今天自然而然就是在这边管事了。
“行,小超,学成,你们几个就到老河湾跟水库捞鱼去吧。”
陈凌看了眼王聚胜,见他没啥精神就没喊他,给几个年轻的安排了一下,又对王立辉道:“立辉哥,到县城买菜的事,就你跟宝梁去吧,我先写个单子。”
过白事不比过红事。
红事搞个半扇猪肉,办的喜气洋洋,乡亲们都说好。
白事就不用搞太热闹。
猪肉也不用买太多。
第一天烧锅鲜鱼汤,这个陈凌拿手,也好让来吊丧和帮忙的乡亲们一来到家就有碗羹汤喝。
鱼肉便宜不说,河里又多得是。
这季节水位下降之后,又特别好捞。
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