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赵玉宝和钟教授两人之后,秦容先和梁红玉一家子也到了。
来了之后没别的,立即就要忙活过年的一应事情。
上午打年糕,下午上锅蒸,同时也要开始剁饺子馅、蒸年馍。
这个婆娘们要做的,但要有陈凌他们老爷们帮忙。
到了过年的时候,以往都是家里婆娘操持的活计,基本都缺不了男的,谁家都这样。
比如蒸年馍吧。
过年蒸年馍用的面多,和面都不是小问题。
婆娘力气小,一个人做不了。
怎么和面呢?
差不多就跟武大郎和潘金莲那种,两人用一根大擀面杖,压来压去。
“今年天气暖和,年馍咱们就不蒸太多了,够三四天吃的就行啦。”
王素素笑着说道:“这就不用阿凌他们帮忙了,让他去剁肉馅吧,他有力气,剁的肉馅好吃。”
以往的时候,每年蒸年馍,蒸好几袋子,是要吃完整个正月的。
因为接下来要忙一整年。
正月里,庄稼人难得歇息,提前把一个月的馒头蒸好,就不怎么用干活了。
后来,慢慢演变成半个月。
出了正月十五之后……
因为大家穷,要提早工作,提早半个月去找地方打工赚钱。
今年特殊情况,天气原因,各家不用忙碌太久,蒸年馍也就一大锅的事。
过年肉菜多,放开了吃,三四天馒头就吃光了。
免得天暖容易坏掉。
“好,我剁肉馅。”
陈凌豆腐炸好了,也没别的事情了。
其他过年的丸子、锅巴、小酥肉、炸鱼等各种小零食,那就等晚饭后的闲暇时间再做。
他手法利索,做起来快,不用专门占用别的时间。
“不过过年的饺子馅,要用新肉,还是先去村里牵头猪出来,上午把猪杀了,晚上咱们吃庖汤。”
陈凌这话说完,赵大海举手道:
“我来给富贵帮忙,山猫你去和钟叔叔写对联、福字之类的吧。”
“行,大海有力气,跟我去村里抓猪。”
“我呢?我呢?把我也安排一下啊!”
赵玉宝瞪着眼睛,不想落后于人。
在村民跟前,他玩笑着想偷懒。
在陈凌家,这要一起过年了,他可不想没事干,在一边闲着。
显得他被冷落了一样。
“忘了说了,赵叔你待会儿把蘑菇摘一下,蔬菜棚里浇浇水,再把狗喂好,这几天家里的狗,让它们吃得饱饱的,就不让它们出去找东西吃了。”
“好,行,过年了,人歇了,也让家里的狗歇歇吧,天天看门操心的,半夜不睡觉,这几天让它们多吃饱饭,多出去玩玩。”
赵玉宝很能跟各种东西共情,他教过陈凌这一点,说这是成为作家的基本条件。
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