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“好吃吧,叔叔过年再给你搞个鸡汤白菜,那个更好吃。”
陈凌自己也尝了几个,觉得今年的饺子比往年更好吃。
尤其是白菜大蒜的,虽然没了儿时的味道,但会更鲜亮,回味更足。
其实说起这白菜大蒜馅的饺子,没什么出奇的。
就跟炒的白菜,最后出锅的时候为了提味,加了捧蒜末没什么太大区别。
有这个做法,是乡下最开始是因为食材原因,用来做大包子来的。
白菜大蒜,萝卜粉条的大包子。
后来转成饺子,这样的素馅花费小,稍微添二两肉,或者打两个鸡蛋,普通人家过年也能吃上饺子了。
今年的大年三十,陈王庄是家家户户都在包饺子。
对外头说起来这真不算什么。
但他们家家户户的人却一个个的都挺有成就感的。
还没到晌午十二点呢,村里就开始霹雳乓啷的想起来各种鞭炮声。
空气中飘散出来爆竹的味道,非常浓郁。
闻着这种味道,每个人脸上也喜气洋洋的。
陈凌家也是其乐融融。
娃娃们还在对金丝猴保持着旺盛的好奇心。
陈凌和王素素小两口则要准备下午去山里上坟的事情了。
给父亲陈俊才上坟,之前是按忌日来,也就是农历十月初一。
但按照忌日的话,又没什么人来。
大姑不会来,又没别的人。
就只好挪到年关这里了。
午饭过后,梁红玉见到王素素还要洗碗,赶紧拦住她:“你和富贵早点去山上,洗碗刷锅的活我们来就行了。”
今年上坟,是第一次把娃带上的。
三个娃带着去上坟。
是报喜,按照老习俗的说法,也是请逝去的亲人回家过年。
过完年,到了明天大年初一,凌晨两三点,陈凌再挎着篮子带着烟酒吃食,到坟前放几个炮仗,把亲人送回去。
其实上坟这件事,在腊月二十五之后,大年三十天黑之前都可以做。
当地没什么太多讲究。
陈凌这边,他大姑不来,别的也没什么亲人,那就随他自己心意了。
但上坟肯定是要上的,家里毕竟添丁了。
王素素说道:“没事的阿姨,不用急,阿凌把东西早就准备好了,我们提上就能走。”
梁红玉却把王素素推出了厨房:“现在这山上啊,人去的少了,你看今天这金丝猴都蹦跶出来了,你们还是早点去,早点回来。
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免得天色晚了,野东西乱往外蹦跶,大过年的,又带了小娃上山,还是消停点吧。”
梁红玉都这么说了,王素素自然不再坚持,甩了甩手上的水,在围裙上擦了两下,就解下来围裙挂在门外的绳子上,道:“行,那阿姨你们在家忙活吧,我们去了。”
“去吧去吧,今年咱们一起过年不就是为的这个嘛。”
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