手机浏览器扫描二维码访问
第123页（第2页）
她上回只说是照着熬醍醐的法子做，其实用乳抨出来的先是生酥，醍醐要难做的多，醍醐和熟酥都能用来发糕面里的酥皮。
生酥是浓稠的奶色，用木勺去舀，能挂在勺面上，轻得很，与本来的水状相差甚远，若是加一勺蜂蜜，就能做酥油泡螺了，但千层酥少说也要用熟酥，需得下锅再熬煮过一道。
抨酥实在是力气活儿，竹筒摇晃间油浮在面上，水沉在底下，只能用小勺细细的刮出来，一屋子人忙活半天才能抨出小半盆。
许三七接过他递来的小罐闻了闻，肯定道：“生酥都会带些酸味，小火下锅熬干点儿就能用了。”
火候不能过，虽说熬成醍醐也是能用的，但口感没熟酥来得好。
“你坐着，陈奇方才差人说他要迟些回来。”丁河叫人拿笔墨将她说的话一一记下，转身另开了一个灶洞熬熟酥。
“锅要擦干。”她忍不住嘱咐。
此举就是为了撇出生酥里的水分，锅里自然不能留水。
半碗生酥下锅，贴着锅边烧得滋滋响，一室乳油臭，屋里的水汽也多了，许三七凑到灶边看，适时地让人用木铲子翻搅。
生酥变得愈发浓稠，搅起来有沙沙的响声，最底下的熬得过了又成了油，估摸着时辰足够了，她开口道：“盛出来吧。”
熟酥倒进木制的模具，压在铺子里早就备好的碎冰上，不一会儿便凝成了形，取出来是巴掌长的方条，很像回事儿。
伙计们纷纷停了手里的活，围上来看，不自禁便发出惊叹声儿。
“昨天算是开了眼了，没想到这法子真能成！”
“没白费我这上半天的功夫”
“这可就咱们一家有了，我就知道跟着咱们陈记能学到真本事。”
熟酥的颜色在黄白游和缃叶色之间，沉甸甸的一块，轻轻托着的话一点儿也不黏手。
陈奇回来得匆忙，才绑了襻膊，就见他们围作一处，没什么架子地挤进一堆人里，他才瞧见做好的熟酥。
“这是成了？”他问，话里也不迫切，看少女的目光依旧温和又爽朗。
许三七“嗯”了一声，想起什么又问：“粟粉可找来了？”
做酥饼用白面不成，得混些粟粉进去，发出来的面团筋道，做出来的酥皮才能层层分明。
烙饼的苗师傅抢着回了话，“照姑娘说的掺了些进去，还没发面儿。”
许三七切了半块熟酥下来，就这么搁在和面的盆里，没了冰，不一会儿便发软了，掺好的粉半勺半勺的加清水和成面团，和擀成薄片的熟酥一道用碎冰镇上半炷臭。
趁这会儿功夫，丁河又和她商讨了一些细节，小枣乖乖地靠着她坐，吃完了两块白米糕，陈奇又叫人端了些不撑肚子的小点心来，铺子里的伙计刻意选了些甜口的，碟子里堆得高高的，小丫头不吵不闹的，看得人便心生欢喜。
丁河平日里话少，但说到做糕，他的话就密了，笔下记得也十分细致，许三七挑着自个儿能回答的问题说，要是问她生酥下锅半个时辰能不能熬出熟酥，她就爱莫能助了，时辰和火候的把握她都只能说个大概。
“昨儿用的是黄牛乳，改日我再用水牛乳试试。”丁河说。
穿越而来，我被国家队盯得死死的 闪婚，冰山美女总裁 挺着孕肚嫁豪门，大小姐她杀疯了！ 乡野小村医 将门嫡女，摄政王他宠妻无度 拒绝精神内耗！老娘配享太庙 一婚遇渣，二婚高嫁 穿书后偏执大佬得哄着 掌心女皇 建立帝国从种植火炬坚果开始 悟性逆天，我打造反派长生世家 宠疯了！闪婚老公是豪门继承人 重生换亲后，病弱黑心莲杀疯了 我小小通房，咋就成王爷心尖宠了 我在诸天卡bug 超强神医：我徒手切肿瘤 孤山之南 吞噬星空：我每年都在变强 不一样的种田生活 将军莫慌，夫人的奶娃是你的崽
女总裁的至尊高手
女总裁的至尊高手简介emspemsp关于女总裁的至尊高手新书都市超级事务所已发布，希望大家多多支持。大仇得报的凌风，本以为在剩下的时光中能够过上普通人的生活，可没想到的是一个更大的阴谋笼罩在凌风的身上！为了粉碎阴谋，保护自己...
陆早早凌慎行
陆早早凌慎行简介emspemsp（又名梦回千年倾城妻）（主角名陆早早凌慎行）一个骄纵跋扈缺根筋的大小姐被害死了，21世纪外科女神医陆早早穿越而来，她医术高超，心灵剔透，面对公婆不亲，丈夫不爱，还有各路虎视耽耽的姨太太，仅凭...
我开玩具厂的，能生产军火？
叶飞穿越平行世界，接受了濒临破产的玩具厂。绑定了超级制造系统后，他从萝卜刀开始，将玩具厂挽回过来了。而玩具厂生产的东西，也变得五花八门起来，甚至还远销海外。这天，叶飞被人堵在了墙角，遭到连珠炮问你们生产的油漆为什么能躲避军用雷达？你们生产的自来水管为什么成了火箭炮的炮管？你们生产的煤气罐为什么变成了迫...
美食供应商
...
诸天：原来我是所有人的金手指
辞职回家的王元遇到了一个被轮回者暴打的主神系统。从此之后，王元牌诸天万界第一店横空出世，成为世间所有生灵的最大机遇。诸葛亮多亏了店主的一百万箱方便面，亮虽不才，但仍然兴复汉室，还于旧都！始皇帝店主，寡人真能成仙吗？鸣人店主，那就按您说的，让这个世界感受痛苦吧！小倩店主，您看这颗树心值多少钱！...
此生，我偏不嫁你！
她是唐朝的玲珑公主，却因太肥而被拒婚，可是她偏偏又是一个爱面子认死理的公主，所以她选择喝下鹤顶红，并且发誓我偏要嫁给你，这辈子不行那就下辈子！喝下鹤顶红的她本以为自己必死无疑，却不曾想能够再次醒来，在醒来的自己居然变了模样，不仅如此整个世界都变了样子。是重生？还能否再见到他？可就是在她慢慢的融入这个新时代的时候，却发现了一个一千多年前的阴谋。原来这一切都是如果您喜欢此生，我偏不嫁你！，别忘记分享给朋友...
修仙者李素素是系统为玄仙大陆安排的工具人，为了拯救徒子徒孙，她选择牺牲自己。没想到死后却穿进了雌性稀少的兽世大陆，成为幸存的虫族雌性，还绑定了强大的兽世生子系统。但此时她的生命值只剩下可怜的1点。系统只要生下幼崽，就能获得生命值，溢出的生命值还能兑换任何你想要的奖励。于是，李素素决定把握机会，和美人弟弟生一窝小崽...