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屋里没人有异议,于是明日的朝食便这么定下了。

吃完饭,张云把竹筐拿到院儿里,筐中野草扎成一束一束的,是许三七托她上山采的蓼草。

“这些可够了,不够我明儿再给你找。”她晃了晃筐,野草穗子被摇得沙沙响。

做木工的时常要去山里选料子,扯些野草就是顺手的事儿。

许三七在廊下闲坐着,闻言沿着筐边儿扒拉了两下,说:“瞅着是够用了,我用老曲也酵了两缸,到时候挑好的用。”

蓼草是拿来做新曲丸的,茎秆没得用,只取叶子晒干磨细,和米粉揉成丸,接母曲闷上一天,便能成了。

后头她用老曲酵了两缸果皮醴酪,十天半月才见一点儿气色,是以想着做些新曲来试试。

其余人围坐在院里洗碗,许三七支了两条宽板凳在院中央,用圆盘簸箕摊晒蓼草叶子,余下的茎秆便随地晒了,她琢磨着这些到时候连同院角堆的那几捆番柿子枯藤一起,做堆肥算了。

洗好的碗立在盆边晾着,山潜跑来问她下半天去不去看铺面。

“先去一趟城东。”许三七舀了瓢水将指间沾上的草粉搓下去,说:“你让沈调叫两个人同我们一道去。”

“又去翻粪?”山潜面上发苦。

果皮醴酪赶着也酵不出来,许三七怕炸缸,又忧心在后院酵肥会赶了后头来吃饭的食客,便托阿唐在城东找了块荒坡堆肥。

用驴车后后拉了三两车去,粪堆混了枯枝烂叶,时不时还得去翻上一翻,起初那几日实在是不好闻。

“这会儿味该是没那么大了,让沈调的人翻,咱们就看着。”许三七安抚他。

话是这么说,但她还是在出门后收拾了几条覆面用的布巾带着。

管饭

荒坡离东城门稍有些距离,上有石壁遮挡,能晒着日头,雨却淋不进,是上好的堆肥地。

除了许三七后头买的那几筐驴粪蛋子,关伸不知从哪儿又搜罗来了一车马粪和猪粪,分堆堆成了一人高的臭山,闷出的味儿混杂着,风都不敢往里吹。

其中,猪粪味儿最是熏人,初晒那几日,人翻完肥,衣裳都是臭的。

关伸手底下的人干活儿很利索,跟着来瞧过一趟便能下手了。

“大人,都翻过一道了,可还有什么吩咐?”手下这话是对着坡那头的人喊的。

布巾覆面在头顶扎成两个小尖儿,山潜听见声儿转头去看身侧同样包住了脸的人。

“探探粪堆里冒不冒热气。”许三七掀开一点布边儿同他说。

酵好了的粪是不怎么臭的,冒热气儿就是还没酵好。

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