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第115章 小龙虾（第2页）

谁知那鳌虾反而不怕狗，举着钳子就要往狗的身上比划，反而把狗给吓了一跳。

大皇子笑了：“这个小虫性格还十分的凶悍呢，倒没白长了这两只钳子。”

秦怀景干脆让人剥了壳之后再喂狗，见狗吃了没事，太子方放下心来，秦怀景命人捉了好大一筐的小龙虾。

这小龙虾到处都是，地里水塘随处可见，不一会儿便捡满了一筐。

秦怀景干脆让人把这里的膳夫给喊过来，因为这里的人也没有做过这个，他估计会用清蒸或者是干脆直接用水煮的方法，这味道太过平常不一定特别好吃，吃小龙虾嘛，当然要足够辣才好吃，可惜这里没有辣椒，只能用各种花椒胡椒代替了。

果然膳夫并没有做过这个东西，他倒是见人吃过，他见皇子要他做这些之前完全没有见过的东西也很是为难，毕竟他之前从来没有做过鳌虫，若是他的手艺达不到皇子们的要求，岂不是要见罪于皇子？

这时候可没什么人权，你做的东西不行不是你没见过，是你不用心啊。

秦怀景问：“一般，咱们这边做鱼虾有什么样的做法？”

厨师赶紧恭恭敬敬地回答：“回三皇子的话，主要就是清蒸，水煮，油炸这三样的做法。”

秦怀景干脆道：“既然这样，这三种做法都做一下，每种做个二三十只来尝一尝，不过这几种做法味道都淡，如今想换一种口味来。”

大皇子和太子都问：“要换什么口味？”

秦怀景说：“做辣一点吧，我觉得这做成辣的说不定口味更好。”

如今辣椒还未出现，用的都是胡椒，花椒、生姜、蒜这一类的辛辣的食材。几位皇子也是喜辣的，因此也没有异议。

秦怀景干脆教厨夫怎么去做，这也是常有的事，经常突然觉得某种食材可以用什么样的做法来试试看，很多新菜就是在这种偶尔的灵感中出现的，因此其他人都没有觉得奇怪。

秦怀景觉得既然要吃了又没有辣椒，肯定要放足了各种辛香料才行，这龙虾壳子这么厚，不放点重料怎么能入味呢？

其他人也没有异议，那膳夫虽然为难，但是秦怀景的要求又不是无法满足，反正就是往里面下点香料豆豉，这些平常人家可能吃不起，就是吃得起也找不全，但是这皇室中自然是吃得起的。

厨师听了之后就回去准备烹饪，他的动作也快，没有半个时辰，就说已经准备好了。

秦怀景一看这些上来的龙虾基本上都是剥了龙虾壳的，还有一部分是没剥的，

在廊上又设了一处桌子，上面有摆放着没有剥壳的龙虾，有几个手巧的宫人，正在旁边帮忙剥壳。

还是这封建社会腐蚀人呢，在这里吃龙虾竟然连壳都不需要自己剥了。

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