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第194章 险胜(第2页)

同为山中韵味,辣与鲜,热与凉,两两相配,能与椒椒鸡遥相呼应。

至于最后这道水晶虾,原料是稻米,虾仁和胡萝卜。

熟透的外皮裹着胡萝卜丁与整只鲜虾仁,脆爽细嫩。

“虾仁是海的馈赠,被稻米制成的外皮紧紧包住。海陆融合,鲜味钓出微甜。”

“由它来作为整个菜单的尾声,再适合不过啦。”

如果开赛前,只有派蒙一个人期待抽到自己。

那现在,听完香菱的介绍的观众们也都开始祈祷了。

“抽我抽我抽我!”

现场香味扑鼻,谁不想上去尝尝鲜?

主持人烟绯接过话头,“好一张漂亮的答卷,接下来,言笑选手请发言!”

言笑的三道菜是——仙跳墙、凉拌薄荷、金丝虾球。

【金丝虾球,好了,言笑保底一票】

【哈哈哈,包拿捏刻猫猫的】

言笑表示,自己所用的食材也是飞禽走兽,游鱼潜虾。

仙跳墙是璃月名菜。

言笑作为望舒客栈的厨师,一直把这道菜视作压轴保留大菜。

“这道菜工艺复杂,用料讲究,用到了熏制的火腿,螃蟹,鲜虾仁和松茸。”

“它就是我的主菜,代表我对我的工作和这次比赛的敬意。”

特等观众席上。

派蒙调侃道,“言笑这家伙,不是很能说嘛。”

“他先前只是没有习惯这样的场合,厨艺是毋庸置疑的。”

荧看向身边的人,“看来沐阳对言笑的评价很高啊。”

沐阳点头,“嗯,不过,我还是相信香菱。”

“我也相信香菱。”

言笑接着介绍自己的第二道菜——凉拌薄荷。

他用的也是跟香菱一样的策略。

凉拌薄荷爽嫩清甜,搭配仙跳墙的重鲜浓香刚刚好。

最后的金丝虾球则是大家都很喜欢的一道经典菜。

“喝完浓香醇厚的汤,来一口虾球,嘿嘿...别提有多快活了。”

现场的锅巴已经看愣了。

不远处的派蒙也不遑多让,“呜哇——已经闻到香味了,我要疯了...”

然而,派蒙再怎么急也没用,还得是台上的三位评委先吃。

试吃过后,刻晴的心声都藏不住了。

“非常厉害,两边的菜都极费心思,巧妙又美味,我想再吃个金丝虾...”

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