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与这个时代自给自足的百姓不同,他居然不是先考虑种自己需要吃到的粮食,而是去种一些能卖出高价的东西,然后将这些高价的作物卖出去,再用得到的银钱去买相对来说价格低一些的粮食。
这样一进一出,他能落下不少钱。
当然了,想法是很好的,就是行动之前,没有做好市场调研。
他以为那位商人是在骗他,但是却不知即便这甜菜在那位商人的国家真的能卖上价,也不表示来了大雍之后,就有人会买啊。大家都不知道这是个什么东西,好不好吃,怎么会买?
没有推广,哪来的销量?
况且甜菜最主要的,也不是用来当菜吃。
见那人哭诉的差不多了,云舒让农事科的管事,给这人一百两,算是种子被采纳的奖励。
那人立即擦干了脸上的泪,他本来只是抱着死马当活马医的心态来的,没想到殿下居然真的收下了。他立即感恩戴德,觉得殿下真的是个好人。
被发了好人卡的云舒,在听到他说家里的甜菜多得堆不下,一家人天天吃,都已经吃得拉出的屎都是甜味的时候,笑着道:
“你家里的甜菜,有多少算多少,本王全收了。”
那人当即愣住,没料到柳暗花明,满屋的甜菜居然全都卖出去了!
殿下真的是个大大的好人呀!
很快,那些甜菜全部拉了过来,云舒看着这些甜菜,当即令后厨的人,准备熬糖。
甜菜制糖的方法,跟甘蔗不太一样,但总的来说也不算难,也就一个字“熬”。
甜菜的根部,含糖量很高。
将其洗净切碎后,放进锅里加水熬煮,等煮得差不多了,将汁水过滤数次,得到去除了杂质的糖汁。
这样的糖汁,重新熬煮,就可以得到糖稀。
粘稠的糖稀静置后,上层会出现糖盖,而这部分糖盖捣碎也就成了白砂糖。
剩下来的糖稀则重新加水变成糖水,再次熬煮后盛出,将白砂糖蘸取少量插入糖水当中,就能得到冰糖了。
白砂糖的数量比较少,云舒没舍得用,所以红烧肉、糖醋排骨、糖醋鱼,他都是用的冰糖。
一桌子用冰糖做出来的菜,看得吕长史和余达食指大动。
吕长史觉得君子应当远庖厨,但看着满满一桌子的菜,又觉得这话说不出口。色香味俱全的几道菜,可全都是殿下做的。
天人交战一番后,吕长史最终败下阵来。
拿人手短,吃人嘴软,这让他怎么好意思一边吃殿下的,一边规劝殿下以后不要再做了。
云舒坐下后,举起筷子,招呼两人吃菜。
他也不是特意为两人做的,但做这么多,他一个人吃多没有乐趣。好吃的,自然要与人分享了,并且有人夸,才更有意思。
就是可惜萧谨行不在。
云舒脑中关于萧谨行的念头,一闪而过。他夹了一筷子糖醋排骨尝了一口,狠狠地怀念了一番。
幸好现在有了铁锅,有了冰糖,不然他在这个时代,得少掉多少乐趣。民以食为天,吃饭果然能让人心情舒爽。
余达和吕长史见云舒动了筷子,也都不客气起来。
一尝之下,瞬间惊为天人。
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