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孙采采见状,轻轻拍了拍他的肩膀,温柔而坚定地说:
“别灰心,我们一起来找问题所在。我相信,只要不断改进,总能找到最佳的制作方法。”
在孙采采的鼓励下,聂书重新振作起来。他们开始仔细分析失败的原因,
从油温、炸制时间到面团的配方,每一个细节都不放过。
经过反复试验和调整,他们终于找到了问题的关键所在——原来,
是红薯泥与糯米粉的比例需要更加精细的调控,同时炸制时的油温也需要适当降低。
“这次应该可以了!”聂书满怀信心地将新一批红薯伪鸡翅放入油锅中,眼睛紧盯着它们的变化。
几分钟后,当红薯伪鸡翅被捞出,金黄色的外壳上泛着诱人的光泽,内部的肉质松软可口,散发出淡淡的薯香。
孙采采迫不及待地拿起一块,轻轻咬了一口,脸上瞬间绽放出满意的笑容。
“成功了!聂书,你真的太棒了!”孙采采兴奋地喊道,手中的红薯伪鸡翅仿佛成了她此刻最大的喜悦。
聂书也露出了久违的笑容,他知道,这一刻的成功不仅仅意味着
一道新菜品的诞生,更代表着他们团队在美食探索道路上的一次重大突破。
厨房内的气氛随着红薯伪鸡翅的成功而变得更加热烈。聂书与孙采采站在炸锅旁,
望着那一桶桶金黄酥脆的素食炸鸡,眼中闪烁着兴奋与期待。他们的创新素食理念,正一步步从梦想变为现实。
“聂书,你看这些素食炸鸡桶,简直可以以假乱真了!”孙采采拿起一块炸鸡,仔细端详着,
“口感、色泽,甚至连那股诱人的香味,都与真正的炸鸡无异。我们真的做到了!”
聂书微笑着点头,但心中却暗自警惕。他知道,每一次的成功都是暂时的,
真正的挑战往往隐藏在成功之后。为了确保素食炸鸡桶的完美呈现,他决定再进一步,尝试在配料和摆盘上做出创新。
“采采,我有个想法。既然我们已经有了这么逼真的素食炸鸡,
何不尝试在配料和摆盘上做些改变,让它看起来更加诱人,
同时也能提升整体的口感层次?”聂书边说边在脑海中构思着新的创意。
孙采采闻言,立刻来了兴趣:“好主意!我们可以加入一些新鲜的蔬菜丝,
比如胡萝卜丝、黄瓜丝,再撒上一些自制的香辣粉,既能增加口感,又能让色彩更加丰富。”
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