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周末了刚把锅刷干净,林溪就拿着一大袋冰糖回来。
看到她手里的冰糖时,宋佳眼睛都亮了,但都没有林溪豪爽地把冰糖往锅里倒时来得让她震惊。
“现在我算是知道溪溪的菜为什么做得那么香呢~”她低声喃喃道。
赵玉芬听到她的话笑道:“我第一次看到溪溪做饭时和你的反应一样,现在看多了,倒也习惯了。”
“只是习惯了?”林溪问。
赵玉芬哈哈大笑道:“不止是习惯了,还在你的耳濡目染下,开始舍得往锅里倒油放调味料,就你今天炒菜用的这些油,换做以前,我能用个大半年不止。”
“我,我也是。”
宋佳也是农村来的。
她和赵玉芬一样都非常会精打细算。
不太舍得往锅里倒油倒调味料这些,毕竟,这也都是钱。
“想要菜做得好吃就得舍得放油放调料料,不然那也是一种食材浪费。”
满满一大锅肉林溪翻炒起来都觉得费劲。
见状,赵玉芬道:“我帮你。”
考虑到林溪的手不方便,周末了特意多准备了几个锅铲。
这样在林溪费劲的时候,他们也能在一旁帮帮忙。
厨房里的这些人也就数赵玉芬和林溪最熟也最习惯林溪的做菜风格。
不像桑筱,虽然这些天天天都在林溪身边,但她就是个厨房杀手,锅里的事她是一点也帮不上。
“老周,帮我把那边的热水壶提过来,顺便再帮我烧上几壶开水,省得一会要用没有。”
“知道啦!”
周末了将林溪提前准备的开水提过来后道:“直接往锅里倒吗?”
“要没过肉哈!”
“知道啦!”
一壶热水下水肉还在外面。
周末了又倒了大半壶进去才彻底将肉淹没。
“宋姐,我需要大火。”
宋佳:“知道啦!”
她立马开始往灶洞里添加柴火。
“这肉得炖多久呀?”
“这么多肉至少也得一个多小时,不过等到大火烧开以后,我会把它盛出来换成砂锅,然后放在煤炉子上慢慢炖。”
“这样下去,煤炉子会不会不够呀?”
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