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第61节（第2页）

里面的婚礼结束，好不容易熬到开宴，陈大嫂和陈二嫂已经是笑得脸僵，她们也是这才发现，她们和新娘娘家人坐的两张桌子被在下面垫了东西，显得比其他的桌子要高上一截。

说起来今天喜宴的菜色他们可没有试过，也不知道好不好吃。

等到开始上菜，这两天已经震惊了不知道多少回的陈大嫂和陈二嫂便又开始震惊了。

旁边中气十足的男人是负责报菜名的，他的嗓门很大，一喊这从头到尾都能听到——当然，本身这请的客人也没夸张到从头看不到尾的程度。

“凉菜：天作之合——”

这名字要人觉得分外新奇，等上来时，便很是觉得惊艳。

三素一荤的凉菜并在了一盘，色彩不同，中间还放了个木雕的鸳鸯。

这素菜选的是黄瓜条、凉拌百合、凉拌番茄；荤菜则是一道皮蛋。

其实认真看便会发现，这一桌估计也就用了一颗皮蛋，甚至不到一颗，毕竟这切得实在是薄，但这么四个凉菜拼在一起，便形成了热闹的模样。

而这道菜刚上没一会，下一道菜就又来了，叫喜气洋洋，是胡萝卜焖羊肉，羊肉是按人头算的，切得不大，但焖得够久，胡萝卜已经彻底浸进了味道，能够当做肉吃。

和这道菜一起端上来的是“鱼、水之欢”，就是鲈鱼豆腐汤，大厨手艺极好，汤色乳白，味道极鲜，一点腥味都没。

这十道菜除却一道主食卤面外，宁振强准备了两道汤，这就是为了能够让大家不饿。

按照陈家的预算，这十道菜能有两道有硬肉就不错，但宁振强生生拆得让它道道有肉，就连一只鸡，他也能让厨师分成鸡骨炖汤，半只鸡肉炒菜，半只卤面。

而且经过研究后，宁振强充分发现了摆盘的力量。

就说这肉，你要是把他卤好丢做一盘，那便会轻易被人发现其实只有一点，可要是把肉切好一人只分一块呢？下面垫两颗过了水的白菜，直接把一块肉放在上面上桌，这在人心里，那就是吃了那么大一块肉。

众人根本没有发现其中的心思，只是惊叹地大快朵颐，他们从来就没吃过这么丰盛的婚宴，这每一道菜都能用肉，这就是大队长家都未必能做到，他们感觉今天来吃这顿饭实在是值了，甚至后悔来之前没有好好饿一顿。

十道菜过后，众人念念不舍，却不想还没结束。

“甜蜜长久、开花结果——”说话之间，又有两道菜上桌，一是甜汤，二是果盘。

这回就连陈三都有些意外，他只知道果盘是送的，怎么还多了个甜汤？

甜汤用的是农家产的花生和红糖兑的，没有什么技术功底，只是煮的够久，花生软烂，那甜味都浸到里面去了。

果盘也是就地取材的时鲜水果，但厨师特地切了花刀，看起来便一下上了档次。

这吃完饭还有水果和甜汤喝，哪怕是刚刚抢食最积极，已经饱腹得不行的人也不肯善罢甘休，果断出手，绝对不错过哪怕一样东西。

站在不远处同样喝着甜汤的卫厨师感激地瞥了眼宁振强：“振强，这回你没亏钱吧？你给我出了好多主意，要不给我的东西少给点？”

他这次的不少摆盘设计和菜色，都是听宁振强给的建议做的，而这些材料本是说好了他来采购，但后来听说宁振强有更划算的渠道，他就让宁振强帮着换了一些。

看着吃饭的人那满意的眼神，卫厨师便知道成功了，而且他这回学的这些以后也能派上用场，就比如现在，他就对摆盘有了很多的灵感，古代拜师那都是要诚心诚意的，他这学了艺还拿人家钱，实在是……

“没事，是你帮了我，我之前不和你说吗？我这回虽然没抽，那以后可是要抽一成的！”他爽朗地笑笑，“你放心，就是现在吃亏，以后我也不亏。”

卫厨师感动地看着宁振强，半晌开口：“振强，以后你就是我的好兄弟了，有什么事情你尽管说，我能帮的一定帮。”

“对了，你给我的那些什么木雕鸳鸯之类的你没收我钱，你可不能这么亏待自己，你给我个数，我买一些，这款式能定制吗？我还想买些别的。”

“那当然可以。”

两人说了一会才散开，卫厨师还要忙活之后收拾的工作，他带了两个徒弟来洗碗。

宁振强才刚走没两步，就又被陈三拦下了，陈三一脸惊喜地看着他：“振强，你还给我送了甜汤？”他左右看了眼，压低了声音，“你放心，我肯定不告诉别人是你送给我的，我和他们说就说是我买的！就和我妈也是这么说！”他拍胸膛保证。

他说完话就匆匆离去，宁振强没走两步，就又被拦下了，这回，那就是看上了陈家喜宴想要来问套餐的人了。

作者有话要说：　　宁知中：一个平平无奇的演讲家。

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