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第374章 土豆蜜薯丝饼(第1页)

沈亦白站在灶台前,舀了些面粉放入陶盆里面,接着,他又不紧不慢地倒进去一些清水,清澈的水与面粉接触的瞬间,面粉表面出现了一个个小漩涡。

沈亦白挽起袖子,露出结实有力的小臂,他的手犹如拥有神奇魔力一般,开始在陶盆里搅拌起来。手指灵活地穿梭在食材之间,原本松散的面粉逐渐变得黏稠,最后所有食材被搅拌得均匀细腻。

他清洗干净手上沾着的面糊,走到灶台边,蹲下身子,熟练地将灶台里的火升了起来。他拿起一把早已准备好的细树枝,小心翼翼地放入灶膛,轻轻吹了几口气,火苗便欢快地舔舐着树枝,慢慢燃烧起来,噼里啪啦的声音在安静的山洞里格外清晰。

他站起身,在锅里淋上一点油,油在热锅上迅速散开,滋滋作响,像是在演奏一曲独特的乐章。油的香气瞬间弥漫开来,给这个山洞增添了几分烟火气息。

他用勺子舀了一勺面粉拌着的土豆蜜薯丝,轻轻地放入锅里。土豆蜜薯丝在热油的作用下,边缘开始微微变色,逐渐定型。沈亦白拿着铲子,耐心地等待着最佳时机,然后轻轻地将饼挪动翻个面。饼的另一面与热锅接触后,也开始发出诱人的滋滋声。翻好面后,他又继续在锅底摊下一个土豆蜜薯饼。

在沈亦白忙碌于烙饼的时候,柳依依在院子的另一边摘空心菜。她坐在小板凳上,身旁放着一个竹筐,里面装满了刚从菜地里摘来的空心菜。她纤细的手指飞快地在空心菜间穿梭,将发黄的叶子和多余的根茎去掉。空心菜鲜嫩欲滴,每一片叶子都仿佛在诉说着生机与活力。

不一会儿,柳依依将空心菜摘完了。她站起身来,伸了个懒腰,然后边向水盆边走去,边嗅了嗅空气里的香气,那香气就像一只无形的手,紧紧地抓住了她的心,让她忍不住开口道:“真香!”

沈亦白听到声音,扭头看了她一眼,嘴角露出一抹微笑,边烙饼边说道:“要不要尝尝。有几个已经烙好了。”

柳依依笑着道:“等一下吧,我先把空心菜清洗干净。”

说完后,她快步走到水盆边,她将摘好的空心菜放入水盆里,再拿起水瓢,从旁边的水缸里舀了几瓢清水倒入水盆,清水没过空心菜。她用手轻轻地搅动着空心菜,把上面的泥土清洗干净,然后又反复冲洗了几遍,直到空心菜变得干干净净。最后,她把空心菜放在竹沥子里沥水,竹沥子在她的手中发出轻微的嘎吱声。

把竹沥子放在铁锅旁的木桌上,为了防止水滴到地上,还在底下垫着一个陶盆。

接着,她又走到存放东西的角落,那里有一个布袋,里面装着各种野干菌子。这些菌子是他们前些天在山上采摘后晾干的,每一朵都蕴含着大自然的味道。她打开袋子,从里面抓了两三把菌子,丢入木盆里浸泡着。

柳依依做完这些后,走到木桌前,看着盘子里两面金黄的土豆蜜薯丝饼,眼中闪烁着期待的光芒。她拿起一个,刚出锅的饼子十分滚烫,她像是在玩杂耍一般,边双手递过来接过去,边对着饼子不停的吹气。那模样既可爱又好笑。

终于,她咬上了一口,饼子发出清脆的响声。外面酥脆得像一层薄薄的金壳,轻轻一咬就碎在齿间,内里却软烂无比,土豆、蜜薯和小麦的味道完美地融合在一起,口感十分细腻,就像丝绸滑过舌尖一样。

她不禁赞叹道:“沈大哥,这个饼子做的好吃!我感觉我能一口气吃好几个。”柳依依边吃着,边忍不住开口夸奖起来,她的脸上洋溢着满足的笑容,那笑容比阳光还要灿烂。

沈亦白看着她的样子,嘴角上扬,眼中满是宠溺,继续翻动着锅里的饼子:“那你等下多吃点!”

“好,嘿嘿...”柳依依笑容灿烂地说着,那笑声在山谷里里回荡,仿佛是世界上最动听的声音。

很快,面饼全部煎好后,沈亦白把饼子整齐地码放在盘子里。他又快速地在锅里倒入一些油,等油热了之后,将清洗好的空心菜倒入锅中。

空心菜与热油接触的瞬间,发出一阵剧烈的滋滋声,油烟升腾起来。沈亦白拿着铲子快速地翻炒着空心菜,空心菜在锅中上下翻滚,绿色的叶子变得更加鲜亮。

他加入适量的盐和其他调料,不一会儿,空心菜就炒熟了。他把炒好的空心菜端到了桌上,又从屋里拿出了碗筷。

两人开心地坐在桌前吃起早饭来。柳依依拿起一个饼,又夹了一些空心菜,吃得津津有味。沈亦白看着她满足的样子,也觉得胃口大开。两人一边吃一边聊着天,笑声不断,这温馨的画面仿佛一幅美丽的画卷。

两人吃完早饭,稍作休息后,又开始忙碌起来。柳依依按照沈亦白的吩咐,去将泡在木盆里的干蘑菇捞出来。

干蘑菇经过浸泡后,变得柔软而富有弹性,每一朵都吸饱了水分,像是一个个小海绵。

她把蘑菇放在竹篮里沥水,然后又开始准备处理鸡肉。她从陶盆里拿出昨日祭祀后的整鸡,肉质鲜嫩。她把鸡放在案板上,拿起菜刀,准备将整一个鸡剁成小块。

菜刀与案板接触的声音有节奏地响起,鸡肉在她的刀下逐渐变成大小均匀的小块。她把剁好的鸡肉放在大肚铁锅里,又加入了一些刚才捞出来的蘑菇,还有一些其他的调料。

她在火篓子里重新生起炭火,用炭火慢慢炖着鸡肉,让鸡肉和蘑菇的味道在小火慢炖中充分融合。

沈亦白则去往地基那里,准备继续建造房屋。他熟练地搬着土砖,将土砖搬到即将要砌的墙旁边。他又拌了些黏土,黏土在他的搅拌下变得黏稠而有韧性。

他拿起一块土砖,在砖上抹上一些黏土,然后小心翼翼地砌在地基上,一块一块地砌起墙来。

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