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说完,苏轼的目光落到了一旁的李冰身上,“这位是?”
“这位是李冰,秦国时的蜀郡守。”程安茉介绍道,“就是修建了都江堰的那位。”
闻言苏轼神色微震,拱手道,“竟是李府君,在下苏轼,府君可称我子瞻。”
李冰回礼。
程安茉继续介绍着,“苏先生所生活的时代,距离秦国大概有一千两百多年,当时的统治王朝,是宋。”
李冰注视着苏轼,而苏轼也回视着对方。
一场跨越了一千两百年的对视,却发生在两千两百年之后。
程安茉站在两人中间,忽然有些感慨。
细细比较起来,程安茉觉得两人之间还是有一些共同点的,苏东坡在杭州任职的时候,也曾疏浚西湖,修复六井,兴修水利,切切实实地改变了民生。
而无论是蜀郡,还是杭州,也都不曾忘记他们,无论是伏龙观,还是苏堤,都是对他们功绩的铭刻,也是对他们的纪念。
正感慨的时候,忽然,一声“咕噜咕噜”的声音打破了安静的氛围。
程安茉不好意思地揉着自己的肚子,对苏轼道,“苏先生,我饿了。”
苏轼哈哈笑了起来,“走,带你去吃好吃的!”
说完,他又一挥手,对一旁的李冰道,“府君,请!”
第95章
说到四川的美食,程安茉最先想到的就是火锅。
但苏轼带着几人去的却不是火锅店,而是一家路边小店。
“老味道餐馆?”程安茉念出了那家小店的名字。
苏轼看起来最近一段时间经常过来吃饭,一进门,店里老板就笑着和他打招呼,“老苏,又来了?”
看到程安茉后,餐馆老板问道,“呦,带了家里孩子来啊?有没有什么忌口的?”
“没有。”程安茉笑着摇头,“我吃什么都行。”
说完,程安茉看向了一旁的李冰,她自己倒是没什么,只是不知道这位秦国时期的李府君能不能适应现代的口味。
真要论起来,秦国时期的食物口感以及种类是没法和现代社会相比较的。
但一方水土养一方人,当一个人习惯了当地的食物后,再吃其他地区的食物就难免会出现一些不适应,更何况对于李冰而言,那是跨越了两千多年的饮食差异。
只辣椒这一种植物,在秦国时期就是没有的,那时的秦国人若是想要获取辣味,所食用的是一种名为茱萸的植物。
而且很多现代常见的蔬菜,在秦国时期不是没有完成驯化,就是还没有引入。
比如,《黄帝内经》中有记载,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”
但仔细盘点一下,五谷麦、黍、稷、麻、菽中,还在经常被现代人当主食的也就只剩下了麦,再加上另一个版本的五谷中的“稻”,其余的不是拿来制油,就是拿去做喂牲畜了。
而五菜,“韭、薤、葵、葱、藿”中,更是只有韭菜和葱一直被吃到了现代,长盛不衰,其他三种只能在一些特定地区才能见到了它们的身影了。
五果为李、杏、枣、桃、栗,倒是都吃到了现代,只是现代的水果种类更加繁多,这五果堆在里面也就显得平平无奇了起来。
不过常吃的牲畜从古至今变化不太大,牛、犬、羊、猪、鸡,除了狗之外,其他四种还是现代人餐桌上的常客,就是品种产生了一些变化。
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