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第33章（第2页）

“哪里？这不刚好赶上了才一起的嘛。”翠枝打着马虎眼，上前牵了刚会走路的妞妞，“我们回屋吧，在这里会打扰到二狗和君然。”

“嗯，说的也是，听说冬青在教二狗认字，他们读书人的事，我们不懂。”梅芳没有推阻，跟着翠枝进了灶屋。

冬青没有继续串暗线，给瑾瑜打了招呼，跟着翠枝梅芳进了屋。

梅芳见冬青跟进来，很是诧异，“冬青，你不用伺候二狗和陈叔家君然作画了么？”

“瑾瑜用不上我伺候。”冬青说着，搭手跟翠枝做点心，“我看嫂子忙不过来，来搭个手。”

梅芳不疑有他，“哦哦，这样啊，我坐在这里是不是有点拦着？”

冬青明媚笑了笑，“不会，你往门那边挪一点就好了，不拦着光线就成。”

梅芳看了看屋里格局，顺着冬青指的方向，把凳子挪了过去。

坐定后，零零散散扯着些琐事，眼睛却是一直没离开翠枝和冬青的手。

冬青看了梅芳认真的神色一眼，佯装无意对翠枝道：“嫂子，咱们家的花椒油还有吗？做这驴打滚可是少不了花椒油的，没有的话问问三堂嫂家有没有，改天咱买油回来，炸了就还回去。”

翠枝一拍脑门，“瞧我这记性，家里还有很多花椒，上次就说买香油回来炸，就结果又忘了！”

梅芳猝不及防被点了名，积极道：“花椒油家里有，今年刚炸的，我们家山墙边的花椒今年结得很，要的话我这就去给你们拿。”

“我看看罐子里，应该是还有一些的，够今天用就不麻烦梅芳了。”

翠枝说着，起身打开壁橱，拿出一个小陶罐，摇一摇又揭开盖子往里瞅了瞅，嘴里念念叨叨。

“还有些，差不多够用了，炒豆沙万万少不得猪油和花椒油，这是冬青教我的小窍门，这样炒出来豆沙可香了，还吃不出花椒的麻。”

这边冬青已经架锅化开了猪油，碾成糊状的红豆倒进锅里。

翻炒几下，趁着空隙回身道：“嫂子，既然还有，那就快倒进来。”

“唉好。”

翠枝应着，走到灶边翻转罐口。

梅芳无法理解，点心大都是甜的，为何要放麻油？

却因为坐的位置，看得并不是十分真切，只看到一些黑里透亮的液体就倒入锅里，那样子确实与花椒油差不多。

冬青挥动锅铲几个翻炒，油和红豆融为了一体，豆沙透着几分油亮。

不一会儿的功夫，冬青把豆沙水分炒干，香味已经出来了。

梅芳吸吸鼻子，冬青挖了一坨递到梅芳嘴边，“你尝尝，看看花椒油是不是多了点。”

梅芳张口吃下，只觉细腻甜蜜，满口留香，完全吃不出麻油的味道。

冬青又递了些在梅芳手里，让她喂给妞妞。

指尖塞一坨豆沙进妞妞嘴里，梅芳舔舔唇角，看向冬青，“真好吃，怎么的就完全吃不出麻味儿？”

冬青神秘一笑，“这可是秘密，不能告诉你。”

翠枝在一旁打趣道：“冬青你就别跟梅芳卖关子了，她人最老实，不会往外说，你告诉她也无妨。”

“好吧……”冬青面上看着还有些不情愿，“生吃红豆麻嘴对吧？炒制过程中，红豆会与花椒相互抵消，去了麻味儿，只余下香油与花椒的香，所以豆沙才会比煮红豆多了股子不知名的香味儿，这是秘密，我在湘王妃身边时跟宫廷点心师学的，一般人不知道。”

梅芳听得目瞪口呆，虽然不是很明白冬青说的是什么，但生的红豆确实麻嘴，顿时觉得十分有理。

那可是从宫廷糕点师那里学来的，听上去就特别厉害。

冬青不放心似的叮嘱梅芳，“你可不能往外说，我这是独门秘方，至少在明山镇是独门秘方，外传了别人也会如法炮制，失了独特就不值钱了。”

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