77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第11章(第1页)

“现在知道累了?”沈寅初从后面拍了一把老四,“别叫唤了,跟着我再干一阵子,再回去好好念书。不想摆摊就给我好好念书!”

虽然嘴上抱怨着,第二天一早,老四还是利索地就爬了起来。哥俩做了饭包用的食材,又带好了重新做的煎饼果子面糊和果篦儿,往小广场出发。

今天,小吃摊要推出新品了!

沈寅初在家早早把招牌做好了,上面写了白菜饭包四个大字,下面加上了同样大的四个字“煎饼果子”。煎饼果子下面,用小字标注着:一块五一份,加蛋加肠各五毛。

据说,加香肠加金针菇的煎饼果子会被原产地鄙视,因为实在不正宗。果篦儿和油条到底哪种更好吃也有诸多争论,不过按照沈寅初的尝试多次的结果来看,还是果篦儿+肠更符合本地人的胃口。

东北人口味重,沈寅初自己调配了味道重的酱汁,又做了榨菜末和辣椒丰富口感。这天气生菜不好找,他在市场寻摸了好几天才找到稳定的供货源。

很快,小广场旁边这条路开始偶尔出现几个行人,看着小吃摊出摊了,有人凑过来问。

“老板今天还免费不?”

“今儿可不免费了,哪能天天免费呢?我记得你昨儿可领着免费的了。要是饭包吃够了,今天咱有新品,热乎乎的现做的煎饼果子,来一套?”

来人有点讪讪地:“那……煎饼果子都有啥啊?”

“有煎饼,有鸡蛋,有新炸出来的果篦儿,还有水灵灵的生菜,就卖一块五,要是额外加个香肠,就两块钱。咋样?”

听起来感觉有点贵啊……

不过他在这问东问西半天,沈寅初一直十分有耐心,昨天又免费吃了人家两份饭包。

“行,来个一块五的吧,不要香肠了!”

“好嘞!”

老四收了钱,沈寅初手上动作利索地就开始摊煎饼果子。

锅子已经烧得微微热,一勺面糊直接倒上去,立刻用煎饼刮子转个圈,将面糊推开呈现一个完美的圆形。

面糊的配比完美,黄豆粉的油性可以足够面糊不粘锅,完全无需刷油,而且煎饼煎好后,口感不像是纯白面那样软,而会更坚韧有咬头些,味道也多了豆子的清香。

面糊很快就凝固了,一股豆子的清香散发出来,天边才刚刚鱼肚白,凛冽的冷空气中这一丝细细的面粉香夹杂着豆子的香味,立刻就激发出了行人的胃口。

“哟嘿,出新品了?老板手脚够快的啊!”

“老板昨儿咋不做新品呢,有新品还不把那个抢生意的搞得屁滚尿流?”

沈寅初没回话,煎饼已经微微成型,他用铲刀在鸡蛋上一磕,黄白相间的鸡蛋倒在煎饼上,单手捏碎鸡蛋壳丢在一边。

又换了煎饼刮子把鸡蛋极其均匀地摊开在整张煎饼上,用铲刀在周围飞快地铲了一圈,手腕那么一抖,整张煎饼就翻了个面。

一套动作下来熟极而流,沈寅初这才搭腔:“看见没,美食是用来好好享受的,可不是拿来跟人抢生意的,是不是?我今天心情好,慢慢儿给你们做好吃的多好?”

“老板实在!”

“是,老板你这话我爱听,这煎饼果子我也来一个!”

“葱花要不要?榨菜末要不要?芝麻要不要?少放点辣椒提提味儿不?”

第一个买煎饼果子的路人早就香得受不了了,和饭包那样朴实饱满的碳水炸弹不一样,煎饼果子的这股子热热闹闹的清香,一个劲儿地勾搭着他的馋虫,勾得那馋虫在肚子里头闹起来!

“都要!快点做吧俺啥都吃!”

均匀地薄薄地抹上一层沈寅初调制了很久的独家酱汁,然后撒上一把嫩白墨绿相间的葱花、一把白白香香的芝麻,最后用新切碎的榨菜做个打底。

这时候才轮到那早上新炸出来的果篦儿,沈寅初拿出两张果篦儿放在煎饼果子上头,炫技似地用铲刀在当中轻轻一铲……

“咔嚓!”

光听着声音就叫人知道,这咬在嘴巴里头的口感该有多脆!还有油炸品的香气,被热烘烘的煎饼鸡蛋一冲,立刻爆发出来。

龙太子的验尸官  你还野吗[豪门]  穿成暴发户的前妻[穿书]  亡灵代言人  她冷漠又撩人  咬春靥阮凝玉谢凌免费阅读无弹窗  表哥待我多冷峻  重生后被反派宠上天  少女星  叶灵泷夜青玄  回归豪门生活以后  御赐一品娇牡丹  国家一级保护咸鱼  美妇门前是非多  乖,别怕我  陈长安牧云瑶被女帝师父嫌弃的我竟举世无敌  咬春靥阮凝玉谢凌免费阅读  重生八零:学霸当自强  洪青烟洪镇国名字  咬春靥阮凝玉谢凌全文未删减  

热门小说推荐
我的七个女徒弟风华绝代

我的七个女徒弟风华绝代

我的七个女徒弟风华绝代简介emspemsp关于我的七个女徒弟风华绝代图书管理员王钟穿越到异世大陆,觉醒仙门系统。只要壮大浩然宗,就能增强实力。王钟先后收了七个风华绝代女弟子。王钟给出道德经,大弟子读书成圣。王钟给出家常菜做法大全,二弟子铁锅炼丹。王钟给出老黄历,三弟子顿悟天机占星术。面对外人震惊的目光,王钟表示统统坐下,这都是一般操作。什么?你还惦记我每天看的禁书?我一巴掌拍死你!...

星球测试员:前奏

星球测试员:前奏

当军训结束以后,正式上课的第一天,许东与他的室友看着宿舍外的人们,集体变成了树人,他知道自己这四年即将变得非常有趣!!!...

娇妻是个宝:夜少,宠上天

娇妻是个宝:夜少,宠上天

娇妻是个宝夜少,宠上天简介emspemsp关于娇妻是个宝夜少,宠上天娇妻是个宝夜少,宠上天爷,顾小姐好像交不起学费,把石校长叫来,我要捐赠一所教学楼!爷,顾小姐好像没买到车票把我的私人飞机开来!爷,顾小姐好像在酒店被...

暖茶淮青葙

暖茶淮青葙

那是一片尸骨满地血洒九天的情景那是一座充斥着死亡和残酷的山峦。无数人在山脚下被碎石压的哀嚎挣扎。因为他们伤害了自己最重要的人***被那群山峦压着的人拆骨剥皮,尸骨混杂着血泥土被凌乱的丢弃在躺在尸体堆里,面容早已干枯腐烂他不敢想下去!只觉得这些场景仿佛一把刀子狠狠刺穿了他的胸膛!那是他的梦魇!是他心中永...

于此沉沦

于此沉沦

于此沉沦简介emspemsp于此沉沦是恶犬幽幽的经典其他类型类作品,于此沉沦主要讲述了为了延续父亲大人对死去女儿的爱,她作为那个女儿的替身被带了回恶犬幽幽最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供于此沉沦最新章节全...

每日热搜小说推荐