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一口凉皮加上一块鸡排,老爷子用不了五分钟,就把一小盆都吃了!
他有点惭愧地看着对面的高中生,刚刚还想着别跟这小子似的,结果他也猪八戒吃人参果了!
不过,史老爷子马上又得意起来。他今年可马上六十岁了,这说明啥?这说明他胃口还跟那大小伙子差不多呢!
有着这么几个大胃王在旁边吸溜吸溜地吃着,简直是给沈寅初的新品打了活广告,很快就有不少人好奇地过来买一份新品尝尝。
凉皮也被开发出了各种各样的搭配,有胃口大的再买个煎饼果子或者鸡排配着吃,有胃口小的就问老板买个果篦儿配着吃。
四套桌椅也坐不了太多人,有人干脆端着小钢盆吃。
“没事儿,拿家里头吃不也一样?”沈寅初热情地跟面前犹豫没地方吃的顾客推荐着,“我把凉皮和汤汁分开装,你到家自己一拌就成,绝对不会泡软的,咋样?”
“行,那就给我来一份带走的!”
沈寅初利索地拌着,看着剩下不多的凉皮,探出身子跟后面喊了一嗓子:“没有了!最后两份拌完了就没有了,大伙儿对不住!明天我多做点!”
凉皮是真的对东北人的胃口,跟凉菜必备的东北大拉皮差不多的口感,又多了一丝厚重和咬头。这种酸酸辣辣的味道,在这夏天里头又开胃又顶饱,连大胃王高中生吃了一份两块钱的,都觉得酣畅淋漓。
唯一的遗憾就是:这小老板每次推新品咋都不够吃?
“小老板,你就不能多做点儿?上回烤冷面也是,卖了半天就完事儿了,后面人都没吃着!”
“就是,我可是老远就闻着这个酸辣酸辣的味儿了,结果站了一会儿又卖没了,小老板我说你得负责!这可不行!”
“我的错!我的错!没等着的这一排都发张积分卡,我给大伙儿赔罪!”
大丫擦干净手,赶紧拿了一摞积分卡出去挨个发,一边脸上还陪着笑。
回到上冈市的这几个月,大丫是吃得香睡得足,又跟苏淼感情还不错,现在脸上也有肉了,人也白净了。
见她出来挨个发积分卡,刚刚嘟囔的几个矿工兄弟也不好意思说什么了。
“行了,没事儿!”
“要怪就得怪小老板做得实在是太好吃了,每次都这么些人抢!”
沈寅初接受了这句埋怨,这简直和“领导错在太鞠躬尽瘁”有异曲同工之妙,拍得他浑身舒坦。
“这大哥会说话!你放心,明儿肯定做足足的,叫大家都能吃上!”
这凉皮的加工有些费力,每一张都要蒸熟,沈寅初今天做得不多主要也是因为要试试到底卖得如何。
二柱子已经被他派去买机器了,等到食堂那种蒸饭用的多层蒸屉买回来,就可以一次性蒸多张凉皮,到时候就可以大批量地卖了。
而且,这东西也和烤冷面一样,制作过程不难,但是原料获得不易,可以考虑做成沈记食品厂的下一个货品。
一天下来,凉皮卖完了,许多来不及买凉皮的转而买了煎饼果子,连鸡架和鸡排都卖完了。大丫小丫跟着沈寅初收拾,一边高兴今天的生意兴隆。
“哥,要是天天都这样,那以后咱家可不得成十万元户了?”
“嗨,十万元算啥?再过几年,指不定百万元户都出来了!”
这几年正是物价飞涨的时代,小丫和大丫难以想象,沈寅初却清楚地知道这几年经济转型之后的样子。
他还要再给俩妹子说几句,却见有人往这边走过来。
“打烊了!老哥,卖完了!”
一般往这边走的都是顾客,沈寅初还没看清楚来人的模样,先大声喊了两嗓子,省得顾客还得走过来。
只不过,那人走过来,他一看,却是个熟人。是之前在钢城分期买了鸡蛋堡机器的那个炼钢工人,刘宏宇。
“寅子!我来给你送最后的分期钱了!”
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