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第99章（第3页）

“那么其实也有小技巧，烧开的水放置两三分钟，或者将烧开的水先倒入公道杯，再倒出来泡茶，温度就差不多了。”

“一般的投茶量的比例是一比五十，比较常见的盖碗是一百五十毫升大小，那么大约放三克的茶叶就好。三克茶叶什么概念呢？就是差不多刚刚铺满盖碗的底部。”

“冲泡时间的话，绿茶需要掌控时间，注水进去，等到茶叶舒展就可以迅速出汤了。还有一点需要注意的，那就是泡绿茶一定不能闷着，碗盖打开，不要盖上。”

“顺便说一下冲泡绿茶的用具，冲泡绿茶用盖碗、玻璃杯、马克杯这些都可以。现在的年轻人，都喜欢用玻璃杯冲泡。原因很简单，好看！”

“咱们茶楼都是用盖碗冲泡的，回头你们在家里，可以用玻璃杯，欣赏茶叶在水中舒展开来的样子，非常具有观赏价值。尤其是龙井茶——芽叶嫩匀成朵，一旗一枪，亭亭直立。”

茶博士说得口干舌燥，还注意自己的面部表情，时时带着微笑。可惜茶博士不知道的是，云锦拍视频用的就是手机里的自带相机，更是压根没有发到网上的打算。

第151章

“云锦回家之后，立刻备齐了茶叶和茶具，开始自己在家里练习泡茶。

以往的系统任务，云锦不会做的话，都是上网搜搜攻略，这次难得奢侈地去茶楼里跟着真人学习了一把，当然也是考虑到顺便可以带着爸妈一家三口在茶楼里休闲放松一下。

事实证明，爸妈的确很喜欢在茶楼里喝茶。

只是真人现场教学的效果并没有云锦预料中的那么好，云锦将手机里的视频反反复复地播放了好多遍，一遍一遍地跟着视频里茶博士的操作来做，但是泡出来的茶依旧有明显的差距。

茶叶没问题……云锦买的虽然不是顶尖的，但也是中上等的，价格不便宜。

器皿也没问题……云锦照着茶楼里见到的茶具，买了一套齐全的。

那么问题显然出在她这个泡茶的人身上了。

云锦又泡好一杯茶，茶汤清澈透亮，散发着芬芳，只是她端起来品尝的时候，舌尖上还是萦绕着淡淡的苦味和涩味。

云锦拿起手机，看了一眼系统的评分——【绿茶：美味度75，熟练度70。】

“距离满分还差不少分啊……”云锦心中有点烦乱，打开微博，看了看微博粉丝给她留的评论，不知不觉就看得入了神。

云锦早就将最新的任务内容发布在微博上了，粉丝们纷纷表示期待她泡的茶，还有不少粉丝一看就是爱喝茶的人，在微博评论里说了不少泡茶的小诀窍。

“不要听那些经验老道的人判断水温的办法，锦书我和你说！新手想把茶泡得好喝，直接上温度计！水温很重要的，用温度计总不会出错！”

云锦立刻在网上下单了温度计。

“时间也不要在心中估计，直接打开手机里的秒表！”

云锦：OK。

“接下来就一遍遍地试呗！水温83度、84度、85度，时间50秒、60秒、70秒……哪种方法冲泡出来的茶叶最好喝，单一变量，多试几次就出来了。”

云锦：……这位粉丝一定是理工科的吧？

不过云锦按照粉丝的建议操作之后，发现这种办法真的实用！

温度计和秒表将影响茶水风味的两大因素精细地量化了，有系统评分在，甚至不需要云锦自己用舌头尝。云锦在一次又一次的尝试中，得到的系统评分越来越高。

方才心中的烦躁渐渐消失，云锦架起手机，拍摄了一段自己泡茶的视频。然后将前两天在茶楼拍摄的茶博士的视频和今天自己的这段视频剪辑、拼接、加速，分别配上文字——“我以为我泡茶时的样子”“我泡茶时实际的样子”。

剪辑好的视频中，云锦没有露脸，茶博士也没有露脸。云锦自己是因为不喜欢露脸，隐去茶博士的脸，是因为云锦没有经过对方的同意，觉得擅自发布对方的露脸视频不太好。

除此之外，还有一个重要的原因，那就是两人都露脸之后，对比就没有现在这样鲜明了——茶博士行云流水的动作，配上一张平平无奇的脸，似乎就打了一点折扣，不像现在这样，隐去面容之后，很有一番世外高人的感觉；而云锦自己笨拙的频频出错的动作，配上一张漂亮的脸，竟然会让人觉得别有一番青涩的可爱。

云锦重重地叹了一口气，这个看脸的世界啊。

好在两人都不露脸之后，视频对比还是很鲜明的，云锦发布到微博上之后，顿时收获了一大片的哈哈声。

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