手机浏览器扫描二维码访问
第82章 红烧鱼头（第1页）
接着。
做排骨炖粉条。
林素娥今天打算用东北菜的做法，食材：排骨、粉条、豇豆和土豆。
第一步，排骨焯水。
第二步，起锅烧油，油热，放入适量冰糖，小火炒成焦糖色，倒入焯好水的排骨，翻炒上色。
第三步，排骨上好色，放入葱姜蒜、辣椒、八角、桂皮，再倒入适量的生抽、老抽、白糖、料酒，最后放一勺黄豆酱，加热水没过排骨，中火炖30分钟。
第四步，30分钟后，放入切块的土豆和掰成条的豆角炖15分钟，然后放泡好水的粉条炖5分钟，起锅。
一碗酱香浓郁，让人恨不得吃上两碗饭的排骨炖粉条子就最好了。
只剩下2条鱼没做了。
老母鸡早就煮好，林素娥把它放在凉水里泡着，冷透了再切。
这样最好的口水鸡，鸡皮QQ弹弹的、鸡肉冰冰凉凉的，吃进嘴里很舒服。
这2条鱼，林素娥首先做黑鱼。
黑鱼不做辣的，先做，方便清洗锅。
黑鱼头炖豆腐，豆腐买的是嫩豆腐，鱼头已经用盐和葱姜蒜腌制了半个小时以上。
豆腐切小块，先在热水里加盐去掉豆腥味。
接着，起锅烧油。
放入鱼头，煎至定型，再翻面，两面煎得金黄，倒入适量料酒、姜蒜，再倒入开水没过鱼头，大火烧开。
加开水之后几分钟，鱼汤彻底变成奶白色，煮至沸腾，加入焯好说的豆腐块，煮开，放盐和香葱，出锅。
这是一道颜值很高的汤。
但比它颜值更好的，是它的营养价值，黑鱼头炖蛋白质和钙的含量极高，特别适合赵振信这个刚做了开颅手术不久的病人喝。
接着是，葱油鱼片。
这道菜简单不费时，关键还好吃。
黑鱼片很新鲜，不用腌制，直接烧一锅热水，下鱼片烫30秒捞出放在盘子里备用。
起锅烧油。
油温5成热放入葱段，中火煎到葱段焦黄，葱油就做好了。
调个料汁。
酱油、味精和糖。
淋在黑鱼片上，再放入切好的葱丝，浇上葱油激发出香味。
这么多葱油，今天一道菜是用不完的，剩下的用干净的碗盛起来。
做完，她朝着赵振信招了招手：“振信，把你吃的两道菜端上桌吧。”
赵振信起身进来：“哦，好。”
“待会儿妈要做两个辣菜，有点儿呛人，你别坐在厨房门口了。”
小龙崽奶又凶，上综艺当团宠爆红 北门老枪 被偏执家主独宠，全帝都城都跪了 真千金养夫有道，小农女轰动全京城 召唤华夏英灵后，我在异世嘎嘎乱杀 玄幻：开局我让女帝喜当妈！ 异域天境 规则怪谈：贫道从不开挂！ 综：绘绘今天又穿了吗？ 下乡的姐姐回来了 谍战：我成了最大的特务头子 巨兽求生战场：开局获得幸运七！ 极乐轮回 玄幻，无敌从血夜开始 异界重生之旅 综影视之杀穿剧情 诡剑乱天 我，叶辰原来是顶尖高手 斗罗V：开局解救江楠楠！ 特种兵穿越成大夏文武奇才
隐婚甜妻：恶魔老公不好惹
隐婚甜妻恶魔老公不好惹简介emspemsp关于隐婚甜妻恶魔老公不好惹少爷，不好了！少奶奶冒充您的身份，打了导演！少爷，不好了！少奶奶冒充您的身份，揍了制片！少爷，不好了某男冷哼，我的女人，想打谁就打谁，用的着大惊小怪？可是少爷，少奶奶她冒充您的身份，包养小鲜肉，潜了小鲜花，还说要将您的影视公司变成她的后宫团！某男大怒，反了她了！把她给我抓回来不，我亲自去！当某男带着人气势汹汹的找到左拥右抱的某女时，某女眨眨眼，亲爱的，你看这些黑锅...
我真不想当学霸之林凡
蠢笨小学生林凡莫名其妙开了挂。你扶了一次老奶奶品德1你翻看了一本书，智力1你削了一枝铅笔，体力1你照了一次镜子，外貌1你又照了一次镜子，外貌2你反复照镜子，毛团鄙夷的撇了撇嘴请不要反复臭美！多年后，身为大学一霸（学霸？）的林凡已是长江破浪时时有，直挂云帆济沧海，他却对着明绣，装了个悠悠的逼道我真不想当学霸如果您喜欢我真不想当学霸之林凡，别忘记分享给朋友...
修真狂少在校园
修真狂少在校园简介emspemsp关于修真狂少在校园张牧，修炼界一代天骄，却因遭人暗算，重生于花花都市。天上地下，唯我最狂，恣意逍遥，窃玉偷香！他脚踩邪祟，拳打诸多二代，专治各种不服！他谦虚低调，帅气内敛，却引无数美女皆追捧，...
我的老婆是猎鬼师
我的老婆是猎鬼师简介emspemsp关于我的老婆是猎鬼师天生北斗痣，命星中含七，权倾万里，上管天庭，下管阴冥！这样的我却被封印，沦为一名普通的凶宅代理人，鬼宅就手，钱财我有！隔壁新搬来的软妹纸手执鬼牌，名字里有个雪字，正验证了爷...
超狂医仙
超狂医仙简介emspemsp关于超狂医仙被上司骂，被女友甩！苦逼屌丝青年意外捡到上古医仙残魂一枚。医院这个病我们没法治主角放着我来。医院这个病我们要五十万主角我只要五千块医院我们没有办法让您生孩子主角两...
文曲星下凡历劫，她的姻缘线断了
文曲星白小溪因无法参悟人间情爱主动申请下凡历劫，奈何帝君老人家天公不作美竟直接切断了白小溪的姻缘线！这还如何参悟人间纯爱？白小溪感慨这一世恐怕是要白白浪费了！可袁欣说，不要放弃！她带着白小溪相亲，带着白小溪偶遇无心插柳的事业倒是一路高歌，全新追求的爱情却一直未果。直到有一天一个男人站在白小溪面前说你...