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孟瑶蒸的包子可以出锅了。
刘翠花腰还疼着,进了灶房,便坐在了凳子上,孟瑶把已经熄了火,放在灶台的蒸锅端了下来,打开锅盖。
一掀开锅盖,热腾腾的热气扑面而来,还有那香喷喷的包子味。
“瑶瑶你还会蒸包子啊!”
刘翠花眼里的惊喜越发浓重。
她一直以为自己二儿媳妇也跟老大那个笨手笨脚的一样,只能把饭做熟,根本没指望她,没想到她手艺这么好。
看这些包子白白嫩嫩,个个褶皱分明,一看就知道蒸包子的人的水准。
孟瑶腼腆地笑了笑,“等下你尝尝味道怎么样?”
“看这样子,闻着味道,准没错!不像你大嫂,每次蒸馍蒸出来的都像石头蛋,教了多少次都教不会,还是我们瑶瑶厉害!”
孟瑶把馍框拿过来,用筷子把馍底下垫的蒸馍布卷出来,摆的整整齐齐的包子相继滚落在下面的篦子上。
蒸的白嫩松软的包子,看起来特别喜人。
孟瑶把包子一个个放进馍框里,篦子下面还有一笼,蒸的跟上面的一样好。
孟瑶想着等放凉一下再给刘翠花尝尝,岂料她不顾烫拿了一个。
孟瑶忙道:“娘,小心烫!”
“没事!”
刘翠花拿着包子在手里面转了几下,就拿稳了。
她常年干活,手上长满了厚茧,不怎么怕烫。
掰开包子,露出里面的干豆角粉条,刘翠花看到唇角露出了笑容。
“晒的这点好东西,也被你找到了!”
刘翠花喜欢吃豆角,家里种了很多,吃不完的会摘了晒成干豆角,能储存好久。
冬天他们家饭桌,除了白菜,还有豆角。
吃多了白菜,干豆角吃着那是真解馋。
“那段时间结的豆角太多,吃不完,除了晒的一些,还做成了酸豆角,文烨他们几个随我,也都要吃豆角,要不是我藏起来了一坛,恐怕都被他们吃光了!”
“我本想着博彦回来,让他带走,谁知道……”
谁知道他整整三个月,都没回家。
“娘,他可能……”
孟瑶刚想找点借口安慰一下刘翠花,却被她摆手打断了未出口的话。
“那个臭小子什么德行,我这个当妈的最清楚了,他不回来,肯定是有事憋心里,一时间想不明白,不用安慰我,用不着!”
孟瑶扯着唇角嘿嘿笑了两声,便不说话了。
婆婆刘翠花看的很开。
刘翠花终于凑上前,咬了一口孟瑶包的包子,一口下去,连连点头,“嗯,香,比我包的好吃多了,博彦有福了!”
孟瑶挺喜欢前面的夸奖,就是后面那一句“博彦有福了”,让她尴尬的直眨眼。
“包子里面放了猪油吧,这么香!”
刘翠花咀嚼了一阵,才辨别出来。
孟瑶立刻冲她竖起了一根大拇指,“娘你真厉害,我就放了一点点儿,你就尝出来了!”
事实是孟瑶看到家里面有猪油,便想也也没想挖出来炼油做包子,这样的包子做出来才香。
孟瑶嘿嘿傻笑,装傻,怕刘翠花说她糟蹋好东西。
刘翠花不禁伸手戳了戳孟瑶的脑门,“你啊,也是个不老实的!行了,吃就吃了,猪油也是用来吃的!”
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