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唇红齿白粉嘟嘟的小朋友换上白衬衫小短裤,刘海整整齐齐梳到一边去,瞬间变成了精致优雅的小绅土,苏桃桃亲了下他晒得红扑扑的小脸蛋:“尘尘真好看。”
尘尘笑眯眯说:“粑粑说~~麻麻比~~尘尘漂酿~~”
苏桃桃愣了下,想起昨天傍晚傅征途给小家伙洗澡时说的话,旋即笑了:“嗯,妈妈是漂亮,尘尘是帅气,我们一起好看。”
小家伙顿时笑弯了眼。
苏桃桃给小朋友冲了杯盐糖水,就下一点点的盐和稍微多一点点的糖,让他坐在小板凳上喝,她开始准备午饭。
蛋糕胚已经发酵好,相比上锅蒸,苏桃桃更想用烤的,她在想有没有可能让傅征途给她弄一个土烤箱。
就在墙角用砖砌一个,底下烧炭,烧热了直接把东西放进去烤,不说烤蛋糕,就是烤海鲜、烤鸡、烤红薯……都特别实用。
她越想越觉得可行。
反正傅征途也不会反驳她的想法,事无大小都是她说什么是什么。
没办法,只能先用蒸的。
横竖都是要上蒸锅,苏桃桃又开了两个椰青,先把椰青和蛋糕一起上锅蒸熟。
等到蛋糕出锅的时候,才往椰青水里打入两个鸡蛋搅拌均匀,继续蒸四五分钟,一道简单的椰青甜品出锅。
尘尘围在蛋糕旁边,大眼睛就没有离开过蛋糕:“麻麻~~糕糕好漂酿~~”
苏桃桃正在切芒果,岛上有一个非常大的芒果园,家属区得最多的水果也是芒果,苏桃桃都在想要不要在门口种上两棵。
“对呀,这个叫做生日蛋糕,是妈妈送给尘尘两周岁的生日礼物。”
尘尘没想到那个丑丑的面团能变成金黄色的蛋糕,开心坏了。
这年头没有奶油,苏桃桃只好把切好的芒果放在蛋糕上面,做成了一朵花的形状,看起来还是挺漂亮的。
“哇~~~”尘尘鼓掌掌,“麻麻~~好漂酿~~”
苏桃桃把剩下的芒果和一些不成型的边角料放到椰青水蒸蛋里,一点也没有浪费。
“尘尘喜欢就好,等爸爸和小叔叔回来一起吃,再送一点给冬冬和木木哥哥尝尝好不好?”
尘尘弯着大眼睛点头:“好~~”
苏桃桃看了下时间,掐着时间做海鲜面。
今天的虾特别大,一斤其实没有多少只,苏桃桃把虾头虾壳剥出来,虾头先下油锅煸出虾头油,加入姜片和葱头,再把虾壳也放进去煸炒,等虾壳全部变红再加入开水熬成海鲜汤底。
熬得差不多的时候过滤掉汤渣,再放入裙带菜、扇贝肉和豆腐,营养又美味的海鲜汤就做好了放到一边备用。
不多时,傅征途和傅远航都准时到家。
苏桃桃这才把面和青菜下锅烫熟。
傅征途洗完手进来帮忙。
苏桃桃让他把面分到大家的碗里:“给我弄个和尘尘一样的小碗就行,我一会要多吃点椰青炖蛋。
今天虾的个头有点大,给尘尘分两个就行,扇贝也给他两个,我一样一个就行,多给我盛点青菜。”
一斤扇贝其实也就五个,一开二分成两瓣,锅里算起来得有十个。
傅征途皱着眉头看她:“你怎么吃得比尘尘还少?是不是哪里不舒服?”
苏桃桃摇头:“不是,还有椰青炖蛋和蛋糕呢,我得留着胃吃。”
傅征途:“是不是大太阳出去买菜晒着了?明天别做了,我中午打回来。”
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