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“三大爷,从水里钓的,地里也不长呀,我看出来了,你水平一般,你看大成和雨水,只要出去钓鱼,每一次都收获满满,你这几天也天天去钓鱼?鱼呢?”
何雨柱从家里出来了,今天晚上他要帮忙做菜的,有两条鱼快不行了,他挽起袖子收拾起来。
“三大爷,郊区的河里没有人去,那里的鱼可多了”
何雨水也回了阎埠贵一句。
“大成,让我哥收拾,我们先吃包子,吃完包子再干,等会同学们就来了”
何雨水喊了一下张大成,张大成应了一声,和何雨水来到了屋里。
阎埠贵看着何雨柱在那里杀鱼,太眼红了,不行自己得抓紧时间去郊区的河里看一看,这么大的鱼弄个三四条也行呀。
想到这里,阎埠贵赶紧回家收拾好钓具,提着桶出去了。
“大成,你计划做什么菜?”
何雨柱看到张大成吃完饭出来了,便问了一句。
“鱼丸你会做不?把这条鱼做成鱼丸吧,里面不是有条鲢鱼吗?剁椒鱼头你一个川菜厨子,不会可有点说不过去了?”
张大成问道。
“大成,这个不是川菜,是湘菜,但是我会做,我家里有裨县豆瓣酱,我们川菜厨子的不传之秘,做剁椒鱼头最好了”
何雨柱说道。
“是湘菜吗?我一直以为是川菜的。
糖醋鲤鱼你肯定会了,来一条,小一点鱼吧,要不炸不透,再来一个水煮鱼,炒个鱼杂,凉拌鱼皮,再炒点土豆、白菜就行了”
张大成说道。
“大成,糖醋鱼得炸,用油可挺多呀”
何雨柱提醒了何雨柱一下。
“我准备好了,前两天找人调剂了一下,行了就这样吧,我稍微休息一会”
张大成和何雨柱说完,回到了屋里。
何雨柱是专业厨子,刀工、做菜的水平比自己高多了,现在时间还很富裕,他自己一个人就能搞定。
下午三点,杜子腾、郑月两人来了,还给张大成带了点心和罐头,又过了十来分钟史珍香也来了,也提了一些礼物。
三人来到之后没和张大成说几句话,便被何雨柱娴熟的刀工吸引了,站在一边看何雨柱做菜。
“雨水,这是你爹?”
郑月问道。
“这是我哥,长的成熟了一点”
何雨水说道,她习惯自己的哥哥让别人误会成自己的爹了,这不是一回两回的事了,明明只有二十二岁,但是那包浆的衣服,蓬松的头发,不知道多长时间没有刮的胡子,怎么看都是四十来岁。
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