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“谢谢大石师兄。”素察很是郑重地道谢。
“不客气,不过师傅那么厉害,肯定是要别人知道的,之前师傅曾经给华夏各个协会拍了一个关于雕刻豆腐的视频,那个可以传出去的,我已经在日本厨联这里循环播放了,每次开会必须学习,还得考核呢,不过这件事你需要先询问一下师傅才行。”大石想了想给支了个招。
大石一直觉得自家的素察师弟笨笨的,需要时时看着才是,这不就差点出问题了。
“那个视频我记得,师傅雕刻的龙凤呈祥的视频,但是那个难度太高了,大家能够看懂吗?”素察道。
“一遍看不懂,就看两遍,两遍不行就看三遍,咱们不是都是一遍遍的看的吗?”大石秀杰道。
从这就可以听出来,当初袁州查看日本的敬佩度为什么那么高了,大石秀杰绝对功不可没。
“我现在隔三差五也会看一遍,虽然还是看不懂大半,但是已经可以看懂一小半了,师傅也说过熟能生巧很重要。”素察道。
“顺便也可以宣传一下师傅的本事,又能让大家学习一下刀工,一举两得的事,这就很好了。”大石道。
“谢谢大石师兄,我等下等师傅休息的时候就问问他的意见。”素察充满感激地道。
晚上营业时间结束,在袁州将酒馆的食物准备好以后,就接到了素察的电话。
“师傅晚上好,我有一件事想要咨询一下您的意见。”素察直奔主题节约时间。
“什么事?”袁州问道。
“最近泰国即将举办一年一度的石曼厨师节,到时候全国各地的厨师都会来曼谷聚集,我想将您之前雕刻龙凤呈祥豆腐的视频在会议上安排播放,让全泰国的厨师们可以学习一下,不知道师傅是个什么意见?”素察恭敬地将事情的始末说了个清楚。
“这个倒是没问题,只要不是将我新给你们的视频现在传出去就行。”袁州道。
对于弟子的培养袁州还是十分在意的。
“师傅之前要不是大石师兄提醒,我就差点想差了,酿成大祸。”
虽然袁州并看不见,但是素察还是低头认错,姿态摆的极低,认错态度极好。
“没有付出行动就好,以后做事跟做菜一样都需要三思而行。”袁州点了一句。
“谢谢师傅。”素察见袁州没有怪罪他,很是感动。
接下来说了不少话,虽然大多数素察都在道歉和道谢,不过也穿插了一些素察的疑惑,尤其是关于刀工视频的,要展出视频,他肯定是要解决一些别人的疑惑的,不然怎么表现师傅的厉害。
挂了素察的电话以后,袁州很是高兴:“看来泰国这个敬佩度应该可以差不多了,不用费心了。”
时光随风而逝。
世事纷纷扰扰中,新加坡狮城厨师交流会开始了……
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