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五花肉则切成大条大条，先放入锅里炖上三十分钟，加葱姜片料酒去腥。

煮好后用筷子戳戳软度，晾凉点儿再切成片，香干切片，蒜头蒜叶切好备用。

腊肠蒸熟了味道就?已经很?不错，姜宜要做的也就?是再增添几分味道，蒜片辣椒圈炒香，把?腊肠里多余的油脂炒出来一部分，适量倒点儿生抽，再撒上一把?蒜叶段就?可以?出锅。

香干回锅肉则先需要把?切好的五花肉片再过油炒到微微发黄，然后再放蒜块翻炒几下，倒入香干和辣椒段，调味加生抽鸡精盐，额外再放点老干妈，最后放蒜叶，这样炒出来的颜色会漂亮些。

“今天这菜看上去蛮有食欲嘞！”胡阿姨拿了打包盒来按照姜宜说的装了一份出来，“你?是说要拍照到网上，然后就?有人在手机上买了啊？”

姜宜点点头，举着手机找光线和角度，不忘给?胡阿姨解释外卖，“就?是有这种专门送外卖的平台，有人点了单就?会派人来店里拿了给?对方送过去，不用出门就?能吃到想吃的。”

她咔擦咔擦拍了几张，挑了张颜色看着还行的照片传了上去，因为新店必须设优惠券，她把?价格按照优惠券调高了几块，折扣一减还卖二十。

编辑好后上架，姜宜看了眼，整个店里孤零零地挂着一张没?滤镜的食物图，她决定做好吃剩饭的准备，这一看就?只有老顾客会下单……

第34章香干回锅肉

利民小区再往北二点五公里有一片商业圈，附近最大的超市和商场集中在这里，商场建筑中间立着一栋办公楼，一二?层被各种店铺占据，只留了?一个小小的大厅和两部通往写字楼上层的电梯。

莫欣的工作地点就在这栋大楼的中层十二楼，她就职的公司占据了?半层，隔壁则包括了?私人工作室和其他更小型公司。

会议室内，莫欣努力撑着快要合上的眼皮，耳边是?枯燥乏味的工作内容，今天上午从九点多开始一直开会到?现在已经快十一点，领导和合作方就着合同签订的点拉扯了?将近俩小时，莫欣除了?开录音笔记录外啥也没干。

昨天还熬夜到三点……莫欣眯着眼杵着下巴，看人都?带重影的。

“小莫啊……”

“莫欣！”

这一声有点大，莫欣被吓得直接从椅子?上弹了?起来，很显著地吓了?大伙一激灵。

“怎么了?总经理？”莫欣理智回归，在座位底下掐了?自己好几下终于清醒。

主位的老总简直没眼看，但?还是?没发作，“你去?订桌好菜，咱们等会儿请刘总出?去?吃。”

合作对象刘总笑得像个老佛爷，摆了?摆手，“客气了?客气了?，咱们也是?老熟人了?，随意一点就行?！”

莫欣掀掀眼皮，拿着手机出?去?了?，她回到?工位点开手机里的外卖软件，皱着眉头一阵纠结。

小碗菜？吃腻了?。

焖锅？那么多人不合适。

叉烧饭？进去?看看……

不够重口，退出?。

她手指继续往下滑，发现一家没见过的店，姜记盒饭？

名字接地气，再一看还是?家新店，点进去?更搞笑，就一张孤零零的盒饭图片挂在上面，甚至都?不带修图的，看图上的份量才卖二?十出?头，莫欣嗤了?声，都?是?商家的套路，真送到?手上又?难吃份量又?少。

自觉看透了?这些商家的套路，莫欣没犹豫退了?出?去?，十分钟后，又?点了?回来。

她自言自语道：“算了?算了?就这家吧，让我随便点我就随便点咯！”

她按照会议室人头点了?七份饭，解决完一个难题，心情?颇好地回了?会议室，接收到?老总询问的眼神?，莫欣自信地比了?个OK的手势，两人满意移开视线。

下单的几秒后，姜宜这边就收到?了?提示，她点开那条通知看了?看，发现订餐地点在商场那边，马上就确定不是?店里的熟客，陈楚她们五个人的盒饭已经在前五分钟被取走了?，没想到?还真能有新客点饭，姜宜的兴致高了?些，不用连着吃几顿剩饭真的太好了?！

看到?骑手在赶来的路上，姜宜和胡阿姨加快速度打包了?七份饭，只等骑手到?了?就能直接提走。

过了?二?十来分钟，漫长的会议终于告一段落，老总轻松地站起来，道：“小莫带路，咱们去?吃饭吧！”

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