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这个时候傻柱的厨艺就凸显出了用处。
好吃的菜,能显现出轧钢厂对股东的尊重。
这样在决策就有很大的几率成功,买机器的时候也不会受到限制。
所以傻柱真正能在轧钢厂占据一席之地的地方是什么?
是他的一手好厨艺,而不是他的三代雇农的身份。
这个年代穷人很多,三代雇农虽然算得是根正苗红。
但比它更跟根正苗红的四代雇农、五代雇农。
甚至八代、九代、十代雇农的有的是。
傻柱要是没有那一手好厨艺,他想当食堂的大厨,那是想都不用想。
顶多也就是个临时工,现在还不一定转正呢。
想到这,白八宝突然想到了一个人。
南易,以前雅和居的少东家。
现在因为成分问题,正在家里闲置着,靠变卖着家里的一些好东西度日。
他的手艺虽然没有小福贵的好。
但也绝对算得是一个一等一的好厨子。
而且涉猎比较广,属于一个多面手,红案白案都行。
正常下的厨艺水平,大约同等于傻柱做川菜之后的水准。
但是在做川菜面可能稍逊傻柱一筹。
南易大多时候是在京城里面住着,京城的口味没川省那边那么重。
即使涉猎广,但是做的少,经验就不如傻柱经常做川菜的人老道。
但是傻柱喜欢在自己的一亩三分地自嗨,他现在的手艺差不多就是他自身的天花板了。
南易喜欢研究专营菜式,后期还做过国宴,这个厨艺水平可见一斑。
虽然不如小福贵,但肯定也是顶尖的那一批了。
厨艺水平不知道甩了傻柱多少条街?
值得提前交好一下,到时候自己投资他的雅和居。
自己出人脉和钱,他出手艺,主走老京城路子,肯定大有可为。
最主要的是还可以给傻柱致命一击,断了他的后路。
到时候傻柱想凭着他的手艺回食堂,那就是痴心妄想了。
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