手机浏览器扫描二维码访问
第24节（第3页）
这些天可以轮班上摊，有柳氏三兄弟分摊自己的工作，她也去城里转悠了几圈，已经决定新开的摊位，就选在城里商业区的食肆里。
等出摊车拿回来了，就带着表哥表弟去出摊！
第27章
这日近夜的时候，柳氏跟张二郎带着满满一驴车的东西回来了。
因手头宽绰了，柳氏买了两石糙米，一石粳米，另外还有几十斤小麦粉玉米粉等等必备的杂粮，也大手笔地买了五十斤带肥膘的猪肉，三斤骨头，三十条鱼。
另外，按照陈念莞提的要求，柳氏另外买了两副猪下水放在桶里提回来。
在这个时代，猪下水算是很便宜的，十文钱一斤，虽然?????难处理，清洗不当往往就带着除不掉的腥臭味，但是吃不起肉的百姓都会抢着买。
吃不上肉，解解馋也好，放入辣子姜葱，也是一道不可多得的美食。
所以不早点去或者让屠户特意留下来，猪下水也不是说买就能买到的。
原身在陈家时，便是吃这种猪下水荤菜的时候多。
柳氏不明白如今能吃上肉了，为什么陈念莞还要买这种又难洗又难吃还难煮的东西回来。
其实陈念莞是看天气不错，觉得可以做些腊味作为储备粮食过冬了。
腊味只是一个普遍的概念，腊味和腊月是两回事。
因为这时代跟陈念莞认知的古时代一样，对于肉类没有长时间储存的办法，所以都会用各种酱制，盐渍，烟熏的办法处理肉类，腊味也是一种肉类食物处理的办法。
腊肉已经有将近两千多年的历史，《易经》里记载：“烯于阳而炀于火，曰腊肉”。
所以腊味并不是一定要在腊月里才能制作的，广泛地讲，腌制后利用阳光晒干或烤炙的肉，都叫腊肉。
而在陈念莞的现代生活习惯，每年天气秋季末冬季初，就能开始着手准备制作腊味。
因为这种腊味不能在阳光下曝晒，也不能凭借大风吹，真正进入腊月后的干冷或湿冷空气都不行。
就要太阳不晒，风不大，也不过于冷的时节制作。
陈念莞观察注意过，这段日子刚刚好。
腊肉，腊肠，腊鱼，迟些时候还可以做一些腊鸡。
腊肉跟腊鱼都简单，处理干净后，抹上做好的酱料腌制好后，晾起来等它慢慢阴干就好了。
堂屋后头那空地上支起几个竹竿就可以成为制作区。
麻烦的是做腊肠。
四十斤猪肉按比例取出瘦肉与肥肉，切片后剁碎，加入白酒，食盐，胡椒，糖等配料，搅拌均匀，放到一边腌制起来后，最麻烦的一道工序就来了：要清理肠衣，即要取猪粉肠。
陈念莞从一桶臭熏熏的猪下水里头找出了猪肝，猪肺，猪肾，猪大肠，猪小肠，还有猪肚等等，余下的脏水让柳氏拿去丢了。
挑出容易洗的，将不容易洗的放在木盆里，搬到在水井旁，放置面粉跟盐与姜沫轮流洗，没洗一会儿她就后悔了。
早知道就该等表兄弟们在的时候再酿腊味的，这等事情丢给他们做就好了。
陈念莞瞧见西厢张玉郎从窗户探出头来看了看，明显是厌恶自己跟前盆里发出的气味，沉着脸啪嗒一声关上了窗子。
陈念莞就……
好气！明明他是伙计，怎么是她在干这伙计的活儿，而不是指使他张二郎干？
心动沦陷 地球崽崽星际爆红 御煞 结婚十年 重回九零好村光[种田] 温静 反派魔尊徒弟总是以下犯上 弃婿归来 女装和室友网恋翻车了 末世鼠辈 咸鱼穿书后发现全家都是反派 执迷 许嘉重生记事 重生七零小村女 丞相夫人失忆后 这崽也太好带了叭[娱乐圈] 酷哥受与娇娇攻 金丝雀飞走后他火葬场了 穿成炮灰皇子的男妻[穿书] 如意佳婿
乡村神农医圣
乡村神农医圣简介emspemsp乡村神农医圣是尘埃净土的经典都市言情类作品，乡村神农医圣主要讲述了咱走过南，闯过北，寡妇屋里喝过水。咱打过仗，拌过嘴，还帮嫂子尘埃净土最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供乡村神农医圣最新章节全文免费阅读！。...
我真要逆天啦
你煮了两个鸡蛋，厨艺1。你吃了口早餐，咬合力有所提升。你骑了次单车，驾驶能力1你看了眼美女，心情很愉悦，肾功能得到了加强，鉴赏能力1。你看到大妈在跳广场舞，忍不住想要随风摇摆，舞技1。你看了眼报纸，阅读能力加强，知识阅历1。你打了个喷嚏，疾病抵抗能力有所提升。你吃了包感冒药，毒素抵抗能力提升，医药精通1。你看见护士如果您喜欢我真要逆天啦，别忘记分享给朋友...
修真医圣在都市
修真医圣在都市简介emspemsp俗世修行，红尘磨砺，大道至简，不破不立！赵一凡，入世修炼，体验人间百态。美女官员魅惑明星冷艳医生美女老总妩媚空姐等纷纷围绕在他身旁，面对这种情况，赵一凡只想说一句雅蠛蝶，你们饶了我吧...
重生之狱火而来
高冷帅气女主程苏vs魔族纨绔世子爷顾时易1v1双洁重生魔幻爽文她说我从地狱而来，从未想过要多么干净他说苏苏，这条路不好走，我陪你前世，父亲在她出生的那一日去世了，母亲带她改嫁。她是亲戚朋友中的乖孩子，是老师同学中努力上进的好学生。母亲总是说苏苏，妈妈就只有你了，你一定要好好学习，给妈妈争口气，她从未得过第一，这也是令苏然不悦的地方，你是不是根本就不走心？我为你付出了那么多，你怎么连个第一都考不来？她抑郁了，苏然说怎么会呢？她每天都很开心的！昨天晚上还给我们分享学校的趣事呢？重生后，她发誓要活成自己的样子，她不要去讨好任何人。成魔的那一天，他说苏苏，疼么？终于，她的瞳色变得跟他一样了他玩世不恭，却独独敬她，宠她，爱她。苏姐，可以啊苏姐，用不用我找人？，程苏冷冷地瞥他一眼，找什么人啊，你不就是？有人传言，程苏有人罩着，程苏睨了一眼旁边吊儿郎当的人，他们说，你罩着我？顾时易谁说的？苏姐还要保护我呢！喜欢的话就收藏起来呀ˊωˋ如果您喜欢重生之狱火而来，别忘记分享给朋友...
武德充沛
我姓武，大家都叫我小武。我曾在地底深处见过那些超越人类想象的机动战甲，我也曾在太空的陨石带，看见有人一拳打爆星辰，兄弟你听好了，下面是我的一些打架心得跟龙族打的时候别听它说什么，只管打到死为止揍妖精麻烦一点，最好别让它看见你，要打黑枪搞兽人就是一个字，裸绞！魔鬼要找麻烦，你就死命掰它的角，它一定跪好了，我现...
星际理疗馆
有着一头栗棕色头发，打着一个耳钉，身材伟岸，一双带着清晨露水的桃花眼，鼻梁俊挺，唇如玫瑰花瓣，棱角分明，看起来很潮很优越的魏逸豪，却烦恼不已学的专业从热门变冷门！毕业后，工作更是难找！吃饭房租都成了头等大事儿一次偶然的机会，穿越到了次元星球！科技充斥生活中的各个领域，方便得不要不要的方便！但是，星球人的幸福指数却是很低很低很低想不到这里的工作更比二十一世纪难找！万般无奈之下，用自己的冷门专业知识，开了一家理疗馆！想不到，居然在这里玩得风生水起！不但买房买车买飞船！赚得盆满钵满！还积累了大量的感情处理实战技巧！被人尊称为感情智库更是收获了刁蛮美少女的芳心好花不常开！好景难常在！刚刚享受超强科技带来的福气没多久，次元星球接二连三遭遇外星球的各种各样的攻击！他义无反顾，投身到保护星球的风口浪尖！看一个文弱书生，怎么纵横捭阖，炼成英雄次元未来世界，有心人，在这里等你如果您喜欢星际理疗馆，别忘记分享给朋友...