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十有八九就是这样的开场,区别就是,大家可以猜猜是哪个州。
嗯……看着像秦州啊。
镜头突然来了个720度的大扭曲,然后就出现在房间里了。
熟悉彭厨的一眼就看出,这不就是彭厨家里嘛。
第一个出场的就是彭厨吗?!
果不其然,熟悉的切菜声音,熟悉的小帅哥!
弹幕疯狂到塞满整个屏幕。
没有被卖关子,一上来就是重点真的太棒了。
【彭彭彭彭彭彭~!】
【我的彭厨啊啊啊啊】
【哦哦哦哦哦哦。】
【看这里,彭厨,我爱你!】
彭厨抬头朝着节目组工作人员打招呼。
“你们来了?想尝尝看吗?很快就做好了。”
弹幕:不,他们不想!话说彭厨在做什么?都看不清了,不行,得先关弹幕一下。
摄像很懂行的替观众朋友们提问了。
[大厨,这是什么菜。]
“这是一道很简单很传统的菜,鱼香肉丝。”
[可你没有准备鱼。]案板上没有见到鱼。
“对于啊,只有鱼香不见鱼肉,所以叫鱼香肉丝嘛,否则就叫鱼香鱼丝了对不对。”算是半个冷笑话。
[是……这么起名的?]
“木耳,冬笋,胡萝卜,瘦肉,切丝。瘦肉需要选择三分肥七分瘦的。肥瘦分离。”
瘦肉部分放了淀粉和油抓匀。
所有人再度看到了宛若键盘打字样样咄咄咄咄的切菜速度。
用不着什么辅助工具,一把大菜刀。
要丝就丝,要片就片,这就是大厨的底蕴和实力。
光看大厨切丝,这声音就足够他们沉醉到天荒地老。
“一勺白糖,两勺香醋,两勺生抽,一点淀粉,一点老抽,半碗清水调匀,这个就是鱼香汁。”
“接下来开始炒了,看仔细。少许油,然后下肥肉,等肥肉油炼出来,变成金黄色后,下瘦肉,快速翻炒。”
见证颠锅技术的时间到了!
“现在下姜蒜末。继续翻炒。香味出了后,下木耳丝,胡萝卜丝,快炒三十秒断生。加入一点点盐,淋入鱼香汁,翻炒均匀关火。最后洒上青葱。”
彭弈北说得不带喘气,动作也完全没给人喘气的时间。
可以说,这是一个相当快速的菜了。
一眨眼就好了。
看着大厨端在盘子里的菜。
镜头,近了,又近了,更近了。
所有粉丝都对着盘子流口水,发现了一双不属于大厨方向的筷子,夹走了一筷子鱼香肉丝。
【谁!】
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