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谢三牛撤了一根木头,火就小了。
等把油炼出来之后,就把油盛出来放到一旁。
然后往锅里放了水,把骨头全放了下去,一斤的骨头的确不多,主要也是为了吃啥补啥,给大郎多喝点骨头汤。
放了姜片和葱下去去腥,再捞出来重新放水就多煮一会。
“顾婶子,这姜不是驱寒用的吗?应该合着热水煮沸了用的吧!”谢三牛没怎么见过整只的姜,可切了片的可就见多了,但凡有点受凉之类的都是喝这个的。
顾蓁蓁点头,“是啊!这不光能驱寒,还能去肉里的腥味。”
“原来是这样啊!那用处还真不少。”谢三牛一脸崇拜。
这就大可不必崇拜吧!
等骨头汤好了,顾蓁蓁又是做了个红烧肉,又把那何老二送的小青菜,炒了炒,两菜一汤满满登登的。
谢三牛都睁大了眼睛,平日里就这么吃也太奢侈了吧!
见谢三牛傻愣愣的,顾蓁蓁叫了一声,“三牛坐下吃吧!”
“这不太好吧!”谢三牛拉不下那个脸来。
“就别客气了,快坐下来吃,你也忙活半天了。”
顾蓁蓁话落,谢三牛这才坐下吃,但吃的小心翼翼的,看着对面三郎四郎狼吞虎咽的样子也不经意多吃了一些。
二郎摸着自己的小肚子,给出了评价,“娘,今天的不苦,一点都不苦。”
本来他娘做的时候他心里还忐忑着呢!以为他娘做出来的是苦的,又要只能喝米汤了呢!
没成想菜好吃,还吃到了饭。
顾蓁蓁哼了哼,那还用说,上次是个失误,虽然她没做过红烧肉但做出来味道还真能不错。
“娘,那个红红的肉真好吃,下次还给我做好不好?”二郎靠在她身旁,抬眸看着他娘。
顾蓁蓁嗯了一声,“下次还做给你吃。”
二郎这才笑起来,二郎本就气性大消气也挺快的,好哄得很。
谢三牛吃了饭,有些不好意思,自告奋勇的要洗碗。
顾蓁蓁自然也没拦着,谁洗不是洗呢!谢三牛在这吃了午饭,若不让他洗怕是下次就不好意思在这吃饭了,倒不如让他做做事,他自己心里还能平衡点,这决计不是顾蓁蓁坐着不想动弹的缘故。
顾蓁蓁想到猪大肠来,随即把二郎搂进怀里,“二郎啊!还记得前天夜里你说但凡有洗猪大肠的事情都尽管找你,还记得吗?”
二郎的脸苦起来了,“娘,它是苦的不好吃。”
“好吃的,只是那日调料不多做不出来那个味道,如今不一样了,我会做的比这红红的肉还好吃的味道,你期不期待,想不想吃?”顾蓁蓁揉了揉二郎的小脸。
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