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小白正在这边守着林续呢?就听不远处传来小郭的声音。
“六婶,鸡蛋不是你这样打的,看我的!”小郭左手拿了两个鸡蛋,右手拿着筷子,对着左手,两个鸡蛋,咔咔一戳,鸡蛋就被戳了一个窟窿眼。
“这样打出来,蛋液和蛋黄是分开的。韭菜要这样捋,做出来的韭菜盒子才好吃!”
“花菜上面通常有虫卵,我们肉眼看不到,但是,只要用热水,就这样一炒,虫卵就能杀灭90%以上,在经过烧,炒,基本就消灭,吃到嘴里才健康……”
“青菜要这样……”
“看好了,姜丝要这样切!”他一边说着,还一边做示范,“这个大蒜要拍,拍出来才够味儿,蒜香味儿才能出来……”
小郭的声音,让这边的林续,还有沈濯等人,都随着看向了,农村一旁角落里,搭起来的临时灶台。
一群妇孺们,全部都拿着小板凳,坐在那边认认真真的跟他学习,如何烧菜。
小郭从来都没有像是今天这么得意过,只见他一副‘为人师表’‘传道受业’的样子,“勺子,要这样拿……你们看看,是不是才更容易翻炒。
在我们部队,我很少拿铲子,这大锅铲子一般都是摊饼用的,什么鸡蛋饼,披萨饼这类的……若是论做菜,还得是勺子。
所谓掌勺人,就是这个意思。”
方中星咋舌,“看把他给能的,嘚瑟的劲儿!”
林续拧眉的看着小郭,小郭在见到林续的眼神之时,他立马站直了身子,对着林续敬礼,“林帅,我正在教婶子,大娘们,做韭菜盒子!”
林续沉着脸,“你什么时候当上老师了?”
他老师柳书梵还在这边坐着呢,还没小郭这个风光劲儿呢。
小郭立马不敢讲话了。
四丫婶子不愿意了,她率先站了起来,“林续,你别管,人家孩子说的挺好的。俺们都愿意听。再者,柳老师讲的再好,我们听不懂。”
星子妈也随着四丫婶子说道:“对啊,林续,人家郭师傅教给我们怎么打鸡蛋呢?
我在家打鸡蛋,那蛋黄和蛋白,一打就撒开了。人家郭师傅教的方法管用,能把蛋黄和蛋白分开。”
“就是,那生姜是分姜皮和姜芯的,皮是阴,芯是阳。那女人来月事的时候,熬红糖姜水,要把姜皮去掉,效果才最好。俺们以前都不知道。”
“林续,你们部队真的出人才,你们部队的厨子都这么好,难怪部队难考呢。你就让郭师傅多教教我们呗!”
林续:“……”这村子里的人,好像也不是都不爱学习的那一种哈,就是分学的是什么?
这会儿,他看到沈吾梅都坐在这边听。
小白:“大姑,你也学?!”
沈吾梅看着林续,又冲着小白笑了,“林续,你就让郭师傅,教教我们呗,我们做了这么多年饭,都没做明白。”
林续点了点头:“学学学,学习是好事!”
大家听到这话都笑了,小郭也开心的,小白喊道:“我的菜呢?”
小郭赶紧起锅,“好了,好了,夫人请这边品尝!”
小白找了一张桌子,坐下来就开吃。她才不学,她想吃就直接喊小郭,给他做了。
没一会儿,许文英也来了,还拿着小本子,找了个位置坐着。
少时,就连高芹也拿着本子,竖着脑袋听,柳书殷也在那边记着……
本来是沈洲的订婚宴,大家吃的差不多的时候,大家都去跟着小郭学习去了。
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