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不出意外的话可以翻倍拿经验,到时候就又有进帐了。
前期对于这种新人折扣打折的东西,那是每天三样必买,不能舍不得钱,后期才知道这种优惠力度有多大。
不买必亏!
有了新菜刀外加调味料加持,今晚这顿饭会更好吃。
新家穷。
旧菜刀都是带豁口的。
宋玥总算能用上自己的新菜刀了!
她麻利地试用一下,倒也果真好用,处理鱼都刷刷刷地很迅速。
中餐没那么复杂。
宋玥也可以一把菜刀走天下,主要还是手上的功夫。
她勤勤恳恳学了五年厨艺。
刀工是很行的。
已经练成肌肉记忆了,大脑都能条件反射地操作。
哪怕她分神都行。
宋玥麻利地选几条大小适中的鱼儿处理起来,茄汁红烧鱼也不难,她花了一积分买了三个西红柿。
这下主要调味料就都有了。
做饭过程内她也不让人进门,外加现在也没人会过来。
大家都不爱跟她待一块。
自然也是躲着她。
知道饭点她在厨房,大人们是一个也不在后院这边。
孩子们则是还没归家。
宋玥麻利地又把边上挂着的五花肉条切些下来炼油。
油渣留着炖白菜。
油则是用来煎鱼,也是同样的步骤把鱼煎香脆。
紧接着三个西红柿用热水烫了去皮,再切成小丁备用,还有葱姜蒜三件套也清洗好了切碎备着。
鱼煎好后盛出。
之后葱头和姜蒜炒香,加入西红柿丁开始翻炒出茄汁,再加入盐还有适当的白糖、生抽、料酒调味,最后加入半碗热水,大火烧开炖煮,快好时再加入勾芡用的淀粉水,等汤汁浓稠后,再直接浇到黄金酥脆的鱼上。
这样一道外酥里嫩,酸甜可口的茄汁红烧鱼就好啦!
油渣白菜就更简单了。
就傻瓜式菜系。
有手都会。
宋玥三两下就搞定一大盆的油渣白菜,虽然基本全是白菜,油渣就一点点,但也算是一道美食。
至少对这里的人来说是奢侈品。
葱花煎饼就更简单了。
奈何没好材料。
宋玥从家里的粮食缸里面翻出一袋粗粮粉,应该就是家里的主要吃食,不知道几种谷物磨合出来的,看起来颜色很暗,灰扑扑的,要不是她确定没有发霉,她甚至都有点不敢用这些杂粮粉。
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