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衙役们都惊奇的不行。
这边的厨房的窗户很多,为了比试还拆了好几扇,全部打开视野,为的就是想看后厨的人可以坐着观看。
客人们茶都还没喝完一壶呢,这边第一道菜就已经出来了。
镇试的获胜得分有两种,一种的官方,一种是民间。
考官有三位,一位是这家第一酒楼的掌柜,一位是镇上有名的老饕,一位就是镇上的新镇官。
底下看热闹的五十名食客为民间考官,他们手里都有一票,可以投给每轮的其中一人,得票最高的获得一分,官方的考官则是每人一分,得分最高的为红花,若是遇到分数相同,则是由考官们商议确定。
衙役们将宋玥的第一道菜端出来,一盘递给三位考官,一盘轮着给民间考官们看看,再尝一尝。
这菜一出来,鲜香味儿就盖不住了,香得勾人。
大家纷纷咽口水。
笑话。
宋玥用的最好的耗油和最好的鸡汁以及口蘑呢。
“乖乖,这上菜够快的啊!”
“这是什么?第一道就是山里的菌菇?这菌菇少见啊!”
“这姑娘能弄到这菌菇,那胜算都占了一大半了!”
“是啊是啊,谁不晓得这山珍里面的菌菇最为鲜美?这孩子估摸着也花了不少心思去山里寻的吧?”
食客们看见这第一道是菌菇就开始疯狂咽口水了,都纷纷说自己来的值当!
再看摆盘。
盘底的翠绿衬托着浓油赤酱的菌菇,这菌菇还有花刀,看着挺别致,再点缀上几片小绿叶子也真巧妙。
大家伙都觉得这摆盘漂亮。
“看着就值钱!”
“嘿,还真是,看着就不便宜的模样,真是厉害。”
谁也没想到简简单单的东西,到她手里这么一摆盘,愣是价格都能往上提上好几个级别的那种。
大家传递一圈,一人分到几颗炸的酥脆的豆子,还有一小块菌菇,菌菇肥厚鲜美,最重要的是咸度把握的刚刚好,口感滑嫩,一口嚼两下就没了!
大家纷纷赞叹不已。
都夸好吃。
再尝到这绿色的豆子后说到:“哟,这豆子竟如此酥脆??”
大家全都惊讶坏了。
这口感怎么会是这样的?竟如此香酥可口,停不下来。
“好吃,好吃,这个是真好吃,觉得下酒是真不错!”
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