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时间进入阳历十月份,霜打黄栌,秋染枫叶,香山已经被红叶染成一片火红……。
秋游的侯天涞看着满山红叶,心里想的是清乾隆十六年御定八景:太液秋风、琼岛春阴、金台夕照、蓟门烟树、西山晴雪、玉泉趵突、卢沟晓月、居庸叠翠。全是诗情画意,古都美景……。
可在普通的四九城老百姓眼里可就是人生几度秋凉……。无端端平添一股萧瑟……。
天气冷了,穷人难熬了……。
青云胡同侯宅。
侯天涞腰间围着围裙,头上戴着厨师帽。手拿锅铲,正在做一道着名小菜儿!《蒋仕郎豆腐》。
“豆腐两面去皮,每块切八小块,晾干。”
“枣儿!听着呀,看好了!学会了以后就都是你的活儿了……。”
“看着呢!看着呢!”田枣儿很感兴趣儿探头看着侯天涞做菜。
侯天涞继续边说边动手做菜,“用猪油一大勺热灼,略洒盐花一小撮。”
“滋滋啦啦”的煎豆腐传出香气……。
侯天涞深吸一口香气,做陶醉状,然后继续道:
“豆腐翻面儿,用药酒一茶杯、大虾米一十八个;倒入秋油一小杯,再滚一回,加糖一撮,再滚一回,用细葱半寸许切一百二十段,后缓缓的起锅,…………。”
“这步骤可是不能错漏,这才叫会吃……!”
“我看您就是穷讲究,这不就是虾皮煎豆腐吗?……”田枣儿不屑道!
紧接着田枣儿接过那盘儿蒋士郎豆腐,嘴里诉苦道:“您也不管管,现在这联银劵,中储劵,都跟废纸差不多了!我和癞子几个去排队买粮,那个人多的呀!队伍都快排到护城河里去了!好容易轮到我们,您猜怎么着……。”
侯天涞搭话道:“怎么着……。”
田枣儿:“刚排队时候能买五十斤粮食的钱,轮到我们的时候,只能买三十五斤了……。”
侯天涞无奈道:
“你还真看得起我!我就是一个比指甲盖儿大一丁点儿的小官儿!这事儿我可真管不了。别拿你侯叔儿打镲……。”
田枣儿:
“隔壁老婶子家都拿钱糊窗户了!那叫一个富贵满门……。”
侯天涞:“这叫通货膨胀,不过听说快换法币了!话说咱家也不缺粮食,你们瞎折腾什么?”
田枣儿:“那也不能让票子烂手里吧?”
“行吧!随你们折腾,这钱呀?还有的折腾……。”
话虽如此说,侯天涞还是给了田枣儿几十块现大洋,还有两麻袋中储券让她花着玩儿!
晚饭侯天涞没在家里吃。还是娄府的宴请,谭家菜……。
忙完娄半城的事情已经过去了一段时间,今天侯天涞正宗的老丈母娘郭络罗氏,亲自找到了他前面青云胡同的家里。
田枣儿眼尖把老太太迎进院子,侯天涞从窗户看见,赶紧迎出屋子……。
田枣儿上茶后,懂事儿的退了出去……。
“岳母大人,您有什么事儿!差人来叫我一声,我去家里去就是了!怎么还能劳动您老……。”
郭络罗氏:“天涞,你这不是在政府的强力机关也有不俗的人脉,可不能放着“老亲”落难不管呀!”
侯天涞对大奸大恶,手上沾血的不管和自家是什么亲属关系,那可是从来不会出手搭救的!即便是老岳母求情也不行!
所以没有大包大揽的答应,而是问道:
“岳母大人,这是谁呀?能劳动您老人家……?”
郭络罗氏:“还不是是我娘家表弟,你还得叫舅舅呢!……。”
侯天涞:“不会是魁英吧?”
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