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方阿姨把打包好的包子递给王睿。
清晨的第一笔交易,来的莫名其妙,来的大家信心十足!
现在人员总算是定下来了,苏辰也有一个新的计划准备实施。
召集大家继续开个小会。
“那个”
何舒婷看到去而复返的王睿,再联想到前一天这货企图偷包子的事儿,有些不满的看着他,“还有什么事儿?”
“我想问一下。”不知道为什么,王睿总觉得这家餐厅跟其他餐厅不一样。
平时去其他餐厅,自己是消费者,那叫一个理直气壮。
可来到这儿就总觉得有种打扰了的感觉。
“我想问一下,贵公司的食堂中午还营业吗?”
“中午?”苏辰走到门口,“当然营业,只不过我们的营业方式可能和普通的餐厅有些不同。”
“哦?”王睿来了兴趣,“什么意思啊?”
苏辰微微一笑,“白小波,加一下这位客户的微信。”
客户?
王睿哑然失笑,来吃饭还被称为客户,的确不一样。
对苏辰的命令,白小波有些不解,但还是照做,谁让苏辰是老板呢。
“好了,您先走吧,具体怎么营业,我们的产品经理会在微信上跟您细说的。”
听到产品经理四个字,白小波把上衣整了整,挺着胸膛,“具体事宜我会跟你再联系的。”
“哦”王睿弱弱的说道。
提着包子离开了美味来,直到走进电梯里,还是想不通,我一个消费者怎么就底气这么不足呢
等客人走了之后,白小波激动的看着苏辰,“老板,到底怎么个营业法?不是跟餐厅一样的吗?”
苏辰讪笑一声,“当然不是!你是211,胜男985,舒婷大主播。我能让你们当后厨,当服务员,当收银吗?”
这话说得,几个人都不好意思了。
不过苏辰并没有乱说,普通的餐厅,首要条件就是:门面房。
只有客流量大,才能挣钱,大多数餐厅靠的是顾客自己进来然后消费,做得好可能会有回头客,这几乎是一个亘古不变的道理。
自己的公司开在一个荒芜人烟的开发区,而且还是写字楼,光是让顾客自己走进来这就是天方夜谭!
即便是有那么几个顾客了,但仅仅凭借着菜品比很多餐厅都要美味,就能让顾客坐车坐十几公里再来吃饭吗?
苏辰是不信的。
除非饭里下药。
所以
主动出击,才是最好的方法!
再结合目前公司的实际情况——仓库里价值好几万又无处可用的食材,这个根本不适合开餐厅的地理位置,外加一群没什么厨房经验的员工,最后就是一位有着【外挂】的老板。
苏辰做出了一个目前市场上还没有的经营模式。
“所以我们要做的,可不是什么餐厅饭店。”
大家有些渴望的看着苏辰。
“我们要做的,是美味定制!”
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